La estrella insignia de la cadena de hamburguesas grandes y jugosas, Carl's Jr., en México es protagonista del mercado internacional de la marca. Y es que México fue el primer mercado internacional que exploró la restaurantera y al día de hoy es el mercado de un solo país más grande de todo Carl's Jr. y continúa creciendo, ¿cómo es su consumidor mexicano 3.0? En InformaBTL entrevistamos a Julio Sánchez, General Manager Americas de CKE Restaurants Holdings, dueña de Carls Jr. y a Maritza Reynoso, Directora de Marketing de Carl's Jr. México, quienes nos pusieron al día acerca de este negocio en el país y compartieron datos relevantes para conocer sus nuevas tendencias de consumo y hasta la estrategia de comunicación y marketing que los ha llevado a estar en las preferencias de consumo en México.
IBTL: ¿Cómo se encuentra actualmente Carl's Jr. tras el periodo pandémico?
JS: Estos tiempos de contingencia han sido de gran aprendizaje para el negocio, la manera en que el cliente nos accesa cambió y tuvimos que adaptarnos muy rápido a ello. Hace un año atrás hablábamos de continuar echándole carne al asador y en eso sigue Carl's Jr., lo que quiere decir que seguimos creciendo en número de unidades, el número de miembros de equipo y sigue creciendo el número de franquiciados.
IBTL: ¿Cómo ha sorteado la marca los tiempos de crisis?
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