വെറൈറ്റി വീഗൻ
Vanitha|November 28, 2020
മാംസാഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം പാലും പാലുൽപന്നങ്ങളും വേണ്ടെന്നു വയ്ക്കുന്ന രീതിയാണ് വീഗനിസം. വീഗൻ രുചിയിൽ തയാറാക്കിയ മൂന്നു വിഭവങ്ങൾ
ബീന മാത്യു

വീഗൻ റൈസ്

1. ബസ്മതി അരി വേവിച്ചത് രണ്ടു കപ്പ്
2. എണ്ണ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
3. വെളുത്തുള്ളി 12 അല്ലി, അരിഞ്ഞത്
പച്ചമുളക് മൂന്ന്, അരിഞ്ഞത്
കാരറ്റ് രണ്ട് ഇടത്തരം, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
പച്ച കാപ്സിക്കം ഒരു വലുത്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
4. സ്പ്രിങ് അണിയൻ ആറ്, വെള്ളയും പച്ചയും ഭാഗം വെവ്വേറെ പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
5. ഹോട്ട് ചില്ലി സോസ് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
സോയാസോസ് രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ
റൈസ് വിനിഗർ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ(ആവശ്യമെങ്കിൽ)
6. ഉപ്പ്, കുരുമുളകു പൊടിച്ചത് പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

വേവിച്ച അരി കുഴഞ്ഞു പോകാതെ നിരത്തിയിടണം.

ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചേർത്തു നന്നായി ചൂടാക്കി മൂന്നാമത്തെ ചേരുവയും സ്പ്രിങ് അണിയന്റെ വെള്ള ഭാഗവും ചേർത്ത് ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

ഇതിൽ അഞ്ചാമത്തെ ചേരുവ ചേർത്തു പെട്ടെന്നിളക്കിയ ശേഷം ചോറു ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. രണ്ട്-മൂന്നു മിനിറ്റ് വഴറ്റിയ ശേഷം ഉപ്പും കുരുമുളകു പൊടിയും പാകത്തിനു ചേർത്തു നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു വാങ്ങുക.

സ്പ്രിങ് അണിയന്റെ പച്ചഭാഗം അരിഞ്ഞതു കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചു വിളമ്പാം.

സ്വീറ്റ് & സവർ വഴുതനങ്ങ

Continue reading your story on the app

Continue reading your story in the magazine

MORE STORIES FROM VANITHAView All

സ്ത്രീകളുടെ ശബരിമല

ശബരിമല ധർമശാസ്താവിന്റെ തിരുവാഭരണങ്ങൾ ചാർത്താൻ അപൂർവ ഭാഗ്യം സിദ്ധിച്ചിട്ടുള്ള റാന്നി പെരുനാട് കക്കാട്ട് കോയിക്കൽ ശ്രീധർമശാസ്താ ക്ഷേത്രനടയിലേക്ക് തീർഥയാത്ര

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

മാജിക്, അല്ല വിശ്വാസം

കിഴക്കമ്പലവും മറ്റു മൂന്നു പഞ്ചായത്തുകളും പിടിച്ചെടുത്ത് ട്വന്റി 20 ജനങ്ങളുടെ വിശ്വാസം നേടിയത് എങ്ങനെയാണ്? പ്രസിഡന്റും ചീഫ് കോ-ഓർഡിനേറ്ററുമായ സാബു ജേക്കബ്

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

പെയ്തൊഴിഞ്ഞു തുലാവർഷപ്പച്ച

"ഇവൾക്കു മാത്രമായൊരു ഗാനം പാടാനെനിക്കു നിഷ്ഫലം ഒരു മോഹം സഖീ' സുഗതകുമാരിയുടെ ഓർമയിൽ മകൾ ലക്ഷ്മി ദേവി

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

കാക്കിക്കൂട്ട്

കള്ളനെ ഓടിച്ചിട്ടു പിടിച്ചതിനും ഡിജിപിയിൽ നിന്ന് മികച്ച സേവനത്തിന് മെഡൽ വാങ്ങിയതിനും ഇടയിൽ ജസീല ജീവിച്ച കണ്ണീർ നനവുള്ള ജീവിതം

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

ഇരട്ടത്താടി മാറ്റാം പ്രായം കുറയ്ക്കാം

ആത്മാർഥമായി ശ്രമിച്ചാൽ ഇരട്ടത്താടി അകറ്റാൻ 30 ദിവസം മതി

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

അരുമകൾക്ക് നേടാം ഉടമാവകാശം

സർക്കാർ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ദൈനംദിന ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുന്ന പല വിഷയങ്ങളിലും മിക്കവർക്കും ഒട്ടേറെ സംശയങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. കൃഷിഭൂമിയിൽ വീട് പണിയാമോ? കെഎസ്ആർടിസി ബസ് സ്റ്റോപ്പിൽ നിർത്താതെ പോയാൽ? സിസിടിവി വയ്ക്കുമ്പോഴുള്ള നിബന്ധനകൾ. ലൈസൻസില്ലാതെ എത്ര കോഴികളെ വീട്ടിൽ വളർത്താം? ഇത്തരം സംശയങ്ങൾക്ക് വിദഗ്ധർ നൽകുന്ന മറുപടികൾ

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

അമ്മ തൻ കണ്ണേ കനവേ...

സിനിമയിൽ മാത്രമല്ല ഇവർ താരങ്ങൾ. വീട്ടിലെ സൂപ്പർ അമ്മമാരായി മാറിയ സാന്ദ്ര തോമസ്, ശരണ്യാ മോഹൻ, ശിവദ എന്നിവരുടെ വിശേഷങ്ങൾ

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

മേയറുടെ ആദ്യ ദിനം

രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ മേയർ, തിരുവനന്തപുരം നഗരാധ്യക്ഷ ആര്യ രാജേന്ദ്രനൊപ്പം ഒരു ദിവസം

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

ദൈവത്തിന്റെ വിധി

“ഞങ്ങളുടെ കൊച്ചിന്റെ ആത്മാവിന് ഇനിയെങ്കിലും ശാന്തി ലഭിക്കും..." സിസ്റ്റർ അഭയയുടെ ഓർമകളിൽ സഹോദരൻ ബിജു

1 min read
Vanitha
January 23, 2021

ആപ്പാകുന്ന ആപ്പുകൾ

ഇൻസ്റ്റന്റ് ലോൺ എന്ന ഓപ്ഷനിൽ ക്ലിക് ചെയ്യും മുൻപ്

1 min read
Vanitha
January 23, 2021
RELATED STORIES

iOS system maintenance

Use iMazing’s tools to keep your iOS device spick and span

3 mins read
Mac Life
February 2021

Nanoleaf Shapes Hexagon

Colorful, configurable panels that’ll light up your home

3 mins read
Mac Life
February 2021

iPhone 12 Pro Max

Capture stunning stills and richly detailed HDR clips with this top–of–the–range device

6 mins read
Mac Life
February 2021

Luminar AI photo editor

A great way for novices and experts to enhance images

3 mins read
Mac Life
February 2021

Plugable Thunderbolt 3 Docking Station

The TBT3–UD1–85W provides compact connectivity

2 mins read
Mac Life
February 2021

Twobird

Get your email under control: this is Gmail done right

2 mins read
Mac Life
February 2021

POWER UP YOUR MAC

How well do you know macOS? With Big Sur newly arrived, follow our tips and brush up on the basics that can save you seconds every, well, second

10+ mins read
Mac Life
February 2021

HomePod mini

The little speaker with a big, big sound

4 mins read
Mac Life
February 2021

iPhone 12 mini

Finally — smaller hands get the iPhone they deserve

4 mins read
Mac Life
February 2021

IT'S ALL IN THE DETAILS

2020 TOP GUN SCALE INVITATIONAL

10+ mins read
Model Airplane News
February 2021