En muchas ocasiones, conseguir la figura de tus sueños es símbolo de restricción, pero lo que menos necesitamos ahora, planeando una boda en 2020, es añadir estrés a la mezcla, por eso, te proponemos darle un giro a lo que representa ponerte en forma y pasar de bridezilla a funzilla en sólo dos etapas:
FASE 1: MINDFUL EATING
El problema principal no es lo que llevamos a la boca, sino cómo. Estamos cerrando ojos, oídos y mente a un proceso que debería ser una delicia, para retomar el gusto por la comida, aprovechar sus beneficios reales y disfrutar del privilegio de tenerla, pero nos hace falta un poco de conciencia. Ésta es nuestra nueva versión de dieta.
Como explica el psicólogo Jan Chozen Bays en su libro Comer atentos. Guía para redescubrir una relación sana con los alimentos, para lograr la conciencia de comida debemos poner atención a los aromas, colores y porciones que existen en nuestro plato y, al comer, notar la temperatura que tienen, las texturas, los sabores... Estamos acostumbrados a tratar la comida como una actividad secundaria que ofrece posibilidad de multitask porque, masticar (así como caminar, ir al baño o cualquier otra actividad que hagas varias veces al día) es tan repetitiva que pone al cuerpo en piloto automático, pero el hecho de que pueda maniobrar, no significa que deba.
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