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Gastrografía Tabasco

Entre ríos, llanuras y un verdor exuberante, la cocina tradicional de Tabasco está impaciente por ser descubierta. Este es apenas un bocado de lo que ofrece este edén del sureste mexicano.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

Honolulu

La capital de Hawái, con su oferta de tiendas independientes, cocina fusión y hulas al atardecer bajo los banianos, es tanto un paraíso del Pacífico como un centro cosmopolita. Sumérgete en un microcosmos del cálido espíritu aloha de las islas.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

Beverly y Dereck Joubert

El dúo de documentalistas analiza la conservación y cómo su más reciente película, Jade Eyed Leopard, busca ayudar a salvaguardar a los grandes felinos de África.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

LO MEJOR DEL MUNDO

¿Buscas tu próxima aventura? Nuestros editores en todo el globo eligieron los 25 destinos más emocionantes del planeta para 2022. Cinco categorías (aventura, cultura e historia, naturaleza y vida silvestre, familia y viajes sostenibles) enmarcan experiencias inolvidables que revelan la belleza y diversidad del mundo que nos rodea. Aunque la pandemia ha cambiado cuándo, dónde y cómo viajamos, añoramos hacer las maletas y ponernos en marcha. La exploración comienza ahora.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

ISTRIA

En el Adriático, la península nororiental de Croacia es un retiro pacífico de los bulliciosos puntos turísticos de la región, con carreteras costeras aisladas, picos de piedra caliza y una historia antigua espectacular.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

DUNEDIN

En la costa este de la isla Sur, esta ciudad de Nueva Zelanda mezcla la cultura con la aventura al aire libre y una pizca del orgulloso espíritu local.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

SIEM RIEP

Se cree que Angkor, la antigua sede del Imperio jemer de Camboya, fue el hogar de alrededor de un millón de personas en su apogeo. Hoy, el extenso complejo ha sido recuperado por el bosque y sus evocadoras ruinas son algunos de los monumentos más conocidos del sureste asiático. En su extremo sur se encuentra Siem Riep, una ciudad moderna con artesanías y sabores distintivos que ofrece un emocionante contraste con la majestuosidad de la antigua capital.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

QUÉ HAY DE NUEVO PÁAYT'AAN

Festival de espiritualidad y música del mundo

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

SIN DEJAR RASTRO

Las islas y costas del océano Austral están entre los lugares más silvestres de la Tierra, un reino frágil vigilado por científicos y conservacionistas. Aborda un barco ecológico de expedición para descubrir la península Antártica y Georgia del Sur, donde los fiordos congelados albergan focas, pingüinos papúa y ballenas jorobadas gigantescas.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

TRAS EL INCENDIO: REDESCUBRE LA COSTA ZAFIRO

LOS INCENDIOS FORESTALES EN AUSTRALIA QUEMARON LAS TIERRAS Y MATARON O DESPLAZARON A MILLONES DE ANIMALES. SIN AGUA, ELECTRICIDAD O INTERNET, LAS COMUNIDADES COLABORARON PARA RECONSTRUIR SUS VIDAS. A MÁS DE UN AÑO, LA SITUACIÓN HA MEJORADO.

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Diciembre 2021 - Febrero 2022

Ciudades Europeas - Ambición Verde

De Finlandia a Francia, destacamos algunas de las ciudades europeas que avanzan a pasos agigantados hacia un futuro sostenible.

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Septiembre - Noviembre 2021

El triángulo dorado de Texas

San Antonio, Houston y Dallas –tres destinos diferentes entre sí, pero con el mismo sabor texano– se preparan para recibir turistas hambrientos de experiencias tras eliminar sus restricciones de viaje. Descúbrelos.

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Junio - Agosto 2021

Jean Maggi

Jean Maggi tiene el cabello gris y un acento cordobés cerrado, fijo como su voluntad. Con el paso de los años se ha convertido en un ejemplo para aquellos con movilidad limitada por las aventuras acometidas, pues una vacuna defectuosa contra la polio mermó su movilidad a la edad en la que los niños empiezan a caminar, sufrió un infarto, atravesó la cordillera andina a caballo con uno de los supervivientes de los Andes, terminó el maratón de Nueva York, alcanzó el paso montañoso más alto del planeta y ahora quiere ver el mundo desde afuera, desde el espacio.

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Junio - Agosto 2021

Entra a la Sabana

Un intrépido safari a pie por la sabana keniana, que colinda con la reserva nacional Masái Mara, revela a corta y fascinante distancia el rico drama de este ecosistema africano único. Explora terrenos inaccesibles para los vehículos y camina por lodges remotos y lujosos campamentos a cielo abierto en las zonas protegidas menos visitadas, donde los guías comparten su conocimiento íntimo sobre criaturas grandes y pequeñas.

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Junio - Agosto 2021

Ruta Nevado-Valle – Levántate y anda

Entre clásicos como el Nevado de Toluca y Valle de Bravo, senderos que cruzan bosques de pino, pastizales salpicados por vacas y escondites con lagunas y riachuelos parecen cada vez más lejanos de la realidad urbana de la capital. Pero aún existen lugares por descubrir al centro de México.

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Junio - Agosto 2021

El despertar de las leyendas en la costa celta

Serpentea por la costa occidental de Gales desde la ventosa península de Llŷn, al norte, hasta la ciudad de Saint David’s, en el sur. Sigue el camino de mitos artúricos y misterios de la Edad de Bronce a lo largo de la Ruta de la Costa: un viaje de 290 kilómetros por carretera que incluye piedras antiguas en pie, minas de pizarra y árboles prehistóricos petrificados.

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Junio - Agosto 2021

Montevideo

Lo que le falta a la capital uruguaya en tamaño lo compensa con creces en gastronomía. La ciudad se dedica a forjar una nueva identidad culinaria impulsada por una vieja obsesión por la comida y el vino cosechado en casa.

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Junio - Agosto 2021

Baja submarina

Una gira subacuática por las costas de Baja California Sur abre las puertas a un mundo repleto de vida silvestre, aventura y escenarios prodigio.

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Junio - Agosto 2021

RANCHO SANTA ELENA

EL CICLISMO DE MONTAÑA, LOS PROYECTOS AMBIENTALES Y LA CERCANÍA CON CIUDAD DE MÉXICO HACEN DE ESTE SITIO ECOTURÍSTICO UNA OPCIÓN INMEJORABLE PARA RENUNCIAR AL ENCIERRO Y DISFRUTAR LA NATURALEZA. AL MENOS UN FIN DE SEMANA.

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Junio - Agosto 2021

Peregrinaje del queso

Desde el valle neerlandés del queso hasta los exuberantes pastos de Normandía y el noroeste silvestre de California, estos son los lugares que deberían estar en la lista de todo amante del queso.

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Marzo / Mayo 2021

Stuttgart

Asómbrate con el arte contemporáneo, la arquitectura futurista y la vida al máximo en la capital de lo genial, al sur de Alemania.

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Marzo / Mayo 2021

Huella de carbono

¿Buscas reducir la huella de carbono de tus viajes? Echa un vistazo a Copenhague. La capital danesa está camino a convertirse en la primera ciudad neutra en carbono para 2025 y establece un estándar ecológico para los centros urbanos en todo el planeta.

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Marzo / Mayo 2021

Experiencias vinícolas – El factor WOW!

¡Levanta un vaso! Un gigantesco proyecto llega para transformar el antiguo distrito de almacenes vinícolas de Oporto en un nuevo barrio cultural.

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Marzo / Mayo 2021

Quesos ingleses – Hecho CON amor

Ya sea como ingrediente, bocadillo o platillo principal, un queso bien elaborado es motivo de obsesión. Desde la nueva generación de fabricantes ingleses hasta los icónicos quesos de Europa y más allá, celebramos a los mejores del mundo y la pasión que inspiran.

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Marzo / Mayo 2021

Búfalo

Famosa por sus alitas epónimas, la segunda ciudad más grande del estado de Nueva York encuentra una nueva audiencia para su comida rápida casera y una sensación claramente local por impulsar la cultura gastronómica estadounidense.

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Marzo / Mayo 2021

MOSAICOS QUE NARRAN HISTORIAS

Azulejos y motivos recuerdan el legado portugués de exploración y resistencia al saqueo a través del tiempo.

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Marzo / Mayo 2021

SINGAPUR

Limpia y ordenada, Singapur puede ser pequeña pero tiene un gran impacto cultural. En sus vecindarios, siglos de inmigración panasiática se mezclan con algunos de los mejores sitios para comer en la región. Texto y fotos: Shaney Hudson

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Marzo / Mayo 2021

LAS CASCADAS DEL IZTA

No es necesario llegar a la cima de una montaña para experimentar todo su potencial de aventura y belleza.

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Marzo / Mayo 2021

HACIA EL ESTE

NAVEGA A LO LARGO DE LA FRANJA ORIENTAL DEL VASTO ARCHIPIÉLAGO INDONESIO PARA DESCUBRIR ATOLONES REMOTOS QUE ALBERGAN COMUNIDA- DES DE NÓMADAS MARINOS, LA MAYOR CONCENTRACIÓN DE ESPECIES DE ARRECIFE EN EL MUNDO, Y AVES Y MARIPOSAS QUE AYUDARON A DAR FORMA A LA TEORÍA DE LA EVOLUCIÓN.

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Marzo / Mayo 2021

Picocanoa Rodavento

Aventura, wellness y sofisticación en la exuberante selva de Veracruz

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Diciembre 2020 - Febrero 2021

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