Masa crítica
Women's Health en Español|Diciembre 2018

¿Quieres dormir mejor, desarrollar tu capacidad intelectual y dejar de enfermarte? (¡Lo sabemos, por supuesto que sí!) Levantar una mancuerna podría ser la mejor manera de lograrlo.

Por Michael Easter

Recuerdas cuando tu mamá decía: “Dos males no hacen un bien”? Así es como nos sentimos acerca de la frase “Skinny Fat”(ser delgado, con exceso de grasa). (En serio, nadie necesita usar alguna de estas palabras para describir un cuerpo). Dejando la terminología aparte, los riesgos para la salud son reales. Parecer estar en un peso saludable y tener un exceso de grasa corporal se ha relacionado con problemas graves como las enfermedades cardiacas, la diabetes y el síndrome metabólico. Los estudios comenzaron a mostrar que muchas personas con sobrepeso son más sanas que las llamadas “Skinny Fat”. Resulta que “el problema no es simplemente tener demasiada grasa, sino no contar con suficiente músculo”, dice Carla Prado, nutricionista clínica que estudia músculos y salud en la Universidad de Alberta en Canadá.

Su investigación ha encontrado que las mujeres con un IMC “saludable”, pero con niveles bajos de músculo magro, están en mayor riesgo de muerte, incluso en comparación con las que tienen exceso de grasa corporal.

Eso es preocupante, porque aunque más y más mujeres hacen entrenamiento de fuerza y #StrongIsTheNew... bueno, todo, las personas siguen siendo más pesadas y menos musculosas que hace una década. Prado está viendo que los bajos niveles musculares entre las mujeres mayores ahora están apareciendo en las más jóvenes. La causa probable; una combinación de actividad en declive y la creciente popularidad de las dietas de desintoxicación y ultra bajas en calorías. “Cuando pierdes drásticamente tus calorías y proteínas, tu cuerpo quema músculo como combustible”, explica Prado. Eso está por encima de la masa muscular que las mujeres pierden naturalmente a medida que envejecen. La buena noticia: “Siempre se puede desarrollar músculo”, dice Suzette Pereira, microbióloga e investigadora muscular de Abbot Laboratories. “Dale el aporte correcto, el ejercicio, la nutrición, y crecerá”, dice Pereira. Y cuando lo hagas, los beneficios para la mente y el cuerpo son casi infinitos. Te contamos las maneras...

UN METABOLISMO ENCENDIDO

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