Una larga exposición captura los patrones de vuelo de los saltamontes, o nsenene, en Uganda. Mientras sus números se desploman, el desarrollo de técnicas para la cría en cautiverio podría aumentar la seguridad alimentaria, crear nuevas fuentes de ingreso para los agricultores y proteger poblaciones silvestres.
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Un joven escucha el zumbido de las alas y el sonido de los insectos al chocar contra las láminas de metal corrugado que forman las paredes de una enorme trampa. Atraídos por luces ultrabrillantes y sedados por el humo, los enjambres de saltamontes se deslizan en los barriles. Son un alimento muy preciado, pero una demanda al alza y la pérdida de hábitat hacen que sus números caigan.
Tramperos descargan costales de saltamontes vivos de los techos de los autos en el mercado Katwe, en Kampala. Los vendedores gritan para ganar la puja; a veces revenden porciones más pequeñas para maximizar las ganancias. La escasez y un mercado creciente para los bocados fritos y salados ha vuelto el negocio de los nsenene cada vez más competitivo.
Es una noche fría y vientos fuertes soplan sobre una colina en el suroeste de Uganda.
Muntadhar Nasif sostiene los saltamontes que atrapó al ayudar a un amigo con su trampa. Solía capturarlos de niño, pero ahora Nasif tiene un ingreso estable como guía turístico. Dice que es muy arriesgado entrar al comercio de nsenene, ya que los enjambres se reducen y son poco confiables.
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