LAS MARCAS DEL VEGANISMO
Women's Health en Español|Abril - 2020
Mucho se habla sobre las ventajas y desventajas reales de llevar una dieta vegana. La respuesta instantánea es que siempre que sea de la mano de un profesional, es una decisión válida para quien quiere adoptarla por salud o cuidado al planeta. Aunque todo se vuelve más interesante cuando hablamos de atletas de alto rendimiento que basan su alimentación en plantas. ¿Sabes quiénes son? Las siguientes deportistas de los últimos años son pruebas vivientes de que el mundo vegetal puede ofrecer todo lo que una atleta profesional necesita para explotar su máximo potencial y obtener resultados de campeonato.
DANIELA SERVÍN

HANNAH TETER

¿QUIÉN ES?

Hannah Teter es una deportista y filántropa estadounidense. Practica snowboard y es especialista en la prueba halfpipe. Es dos veces medallista (oro y plata) de Juegos Olímpicos de Invierno y ganadora de siete medallas en los X Games desde los 16 años.

¿POR QUÉ ES VEGANA?

Aunque no es completamente vegana, se convirtió al vegetarianismo después de ver un documental que le mostró lo que hay detrás de las granjas, fábricas y la industria de lácteos. Su amor por los animales la hizo adoptar este estilo de alimentación desde el 2010. Afirma que a partir de entonces nunca se había sentido más fuerte física, mental y emocionalmente. Además de su entrenamiento como atleta, se siente como una nueva persona y asegura que haber eliminado el producto animal de su alimentación la llevó a subir al podio la segunda vez que lo logró.

Hannah empieza el día con un smoothie y usualmente cena quinoa con vegetales, la cual está llena de proteína y fibra. Asegura que, si deseas hacer un cambio por tu cuerpo y el planeta, su mejor consejo es optar por productos orgánicos e intentar vivir una vida sustentable, apoyando el reciclaje. Teter espera vivir algún día en un lugar con energía solar y eólica.

México es el país latinoamericano con mayor número de habitantes vegetarianos y veganos, seguido de Brasil y Perú.

SERENA WILLIAMS ¿QUIÉN ES?

La hermana menor de Venus Williams es considerada una de las mejores tenistas de la historia. Serena ha ganado 38 títulos de Grand Slam de forma individual y en dobles; es cuatro veces medallista de oro en Juegos Olímpicos y una de las atletas más importantes de nuestros tiempos.

¿POR QUÉ ES VEGANA?

Serena adoptó el veganismo en 2012 como una manera de brindar apoyo a su hermana Venus durante su propia transición a esta dieta. Poco después descubrió que es alérgica al tri- go, así que se apegó a nuevas formas de alimentación. Aunque asegura que es vegana por largos periodos y su dieta suele estar basada en plantas, ahora es un poco más flexible y en algunas ocasiones se consiente con algo de pollo o pescado. Un día en la dieta de Serena empieza con un plato de avena y fruta, seguido de una ensalada a mediodía y arroz integral y verduras para la cena, y asegura que eso la mantiene fuerte dentro y fuera de la cancha. Su comida favorita son los tacos y, a diferencia de muchos aficionados al veganismo, odia los aguacates.

Un estudio muy amplio que involucró a más de 76 mil participantes mostró que quienes abandonan las carnes tienen, en promedio, un riesgo 25% menor de morir por causas cardiacas.

VENUS WILLIAMS

Continue reading your story on the app

Continue reading your story in the magazine

MORE STORIES FROM WOMEN'S HEALTH EN ESPAÑOLView All

DIY Vibras de Spa

“¡Qué bonito baño!”. Generalmente escuchas eso de un restaurante o un hotel, pero ¿por qué no oír ese cumplido en tu casa? “Tus momentos en el tocador son para consentirte”, dice Ann Stillman O’Leary, fundadora de Evergreen House Interiors. “Conviértelo en tu santuario para sentirte relajada todo el día”.

2 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

LA GRANDIOSA KATE

Abrocha tu cinturón: la actriz, empresaria y mamá de tres está rompiéndola en todos los ámbitos. Aquí nos comparte sus secretos para balancear una agenda ocupada y mantenerse en forma y feliz.

8 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

Mente Fuerte VENCE AL DESPERTADOR

¿Sueñas con ser una de esas personas que al dar las 11:00 a.m. ya hicieron ejercicio, desayunaron, meditaron, llevaron a los niños a la escuela y tacharon de su lista tres pendientes de trabajo? Ok, tal vez exageramos un poco, pero estamos seguras de que te gustaría al menos llegar con éxito a tu clase de yoga y aún tener tiempo de manejar al trabajo sin prisa, ¿no es así?

7 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

RUTA AL BIENESTAR Alicia Sanz

La actriz española de la nueva serie El Cid, nos habla de cómo sobrevive a los días de estrés, de su rutina infalible de belleza y su workout favorito.

2 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

Mueve montañas

Deja de esperar las circunstancias perfectas para luchar por tus objetivos personales. Esta guía antiexcusas te impulsará a seguir escalando, incluso en condiciones adversas.

6 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

El arte de la selfie de acción

¿No tienes un novio o esposo que te ayude a tomar fotos? No hay problema. Con estos trucos podrás actualizar tu IG sin dificultad.

2 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

La revolución IA está en camino: Cómo blindar tu carrera frente al futuro

Los robots vienen por tu trabajo. Y no sólo el tuyo, sino 20 millones de ellos alrededor del mundo en los siguientes 10 años. Es así como los medios reportaron los resultados de un estudio de 2019 presentado por Oxford Economics. Si crees que eso suena algo distópico, espera a ver lo que encuentras si buscas en Google los encabezados que afirman que en realidad serán 800 millones de empleos los que se pierdan para 2030.

9 mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

¿Hemos matado a Cúpido?

Swipe. Match. Chat. Adiós… El dating en línea ha transformado la forma en que encontramos el amor. Pero mientras nuevas investigaciones sugieren que éste ha afectado nuestra capacidad de ligar, una redactora (soltera) descubre que el asunto es más complicado, en todos los sentidos.

10+ mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

El poder de creer

¿Finge hasta lograrlo? Más bien hasta sentirlo. Es correcto: puedes hacer que todo, desde una cirugía hasta tu próxima alineación de chakras, sea infinitamente mejor al encender el efecto placebo. ¡Es una promesa!

10+ mins read
Women's Health en Español
Junio - 2020

MENTE Sonidos para el alma

Sabemos que la meditación y las técnicas de respiración adecuadas son dos de las herramientas que tenemos para vivir una vida más relajada y tranquila, pero también podemos agregarle sonidos que te ayudan a mejorar tu mente. Te decimos los pros de la terapia de sonido.

2 mins read
Women's Health en Español
Mayo - 2020
RELATED STORIES

Disorder on the Court

With Rafa, Roger, and Serena in the twilight of their careers, pro tennis is struggling to reform itself. Some players are taking matters into their own hands.

10+ mins read
Bloomberg Businessweek
March 29 - April 05, 2021

Serena Williams – A New Baseline

Whether she wins that 24th Grand Slam singles title or not, tennis star and venture investor Serena Williams is working tirelessly to keep her career in play,

10+ mins read
Fast Company
Winter 2020/2021

What Is MasterClass Actually Selling?

The Ads are everywhere: You can learn to serve like Serena Williams, write like Margaret Atwood, act like Natalie Portman. But what MasterClass really delivers is something altoguether different.

10+ mins read
The Atlantic
September 2020

Sun Sign Fitness

Sun Sign Fitness

4 mins read
Women Fitness
March - April 2020

Celebrate the Goddess of Love

Unconditional love is love without boundaries, limitations and expectations.

1 min read
Transformation Magazine
February 2020

Now That I Have Your Attention . . .

American Sofia Kenin struggled to be taken seriously in tennis – but her stunning Aussie Open win put paid to that

5 mins read
YOU South Africa
13 February 2020

What It's Like To Sing On Another Planet

Acousticians sometimes speculate about how conversations might carry on alien worlds. Of course, you’d have no time to chat if you stood in the open air on Mars: Your blood would boil you to death in seconds. But what about those final screams?

1 min read
Popular Science
Winter 2019

Serena Williams: Women's Player Of The Decade

Regardless of her ranking, the American’s unmistakable impact on the sport, and her unwavering approach to competition, make this a clear-cut selection

4 mins read
Tennis
November/December 2019

The Top 10 Women's Matches Of The Decade

Ten years’ worth of memorable marathons and top-shelf tennis from the WTA’s boldest and bravest

9 mins read
Tennis
November/December 2019

The Match That Never Ended

As Serena Williams returns to the US Open, she’ll be looking to build on her runner-up finish from last year— and obliterate the memory of how it ended. We look back, through the eyes of five observers, on one of the most controversial matches in tennis history.

10+ mins read
Tennis
September - October 2019