Cuando llega el otoño, nuestro cuerpo termina un ciclo y se prepara para otro tipo de actividad, como en la Naturaleza. Las plantas cambian de color y se secan, los árboles pierden sus hojas. La invitación al reposo parece acompañarse de un descenso de temperatura, y vivimos una mayor diferencia entre el día y la noche. Además, puede darse una mayor sequedad. Hemos preparado algunos consejos para prepararnos y disfrutar de una buena salud.
1. Equilibrio de líquidos
Se pueden tomar por las mañanas 1 o2 vasos de agua natural con limón o miel. Si has tomado una gran cantidadde fruta fresca y verduras durante el pasado verano, pueden aparecer debilidades en el sistema digestivo y provocar un cúmulo de humedad que se manifestará ahora (diarrea, hinchazones, gases, dolores). Para evitar la intolerancia hacia algunas frutas y verduras, lo mejor es comer con moderación, preferentemente crudas y del tiempo.
Entre las frutas y verduras que refuerzan tu inmunidad están la granada, las nueces, las judías azuki y los boniatos. Entre los cereales, la avena, el mijo, el kamut y el trigo espelta, que podemos tomar en forma de muesli (copos) o en sopas o cremas (tanto en copos como en harinas integrales de cultivo ecológico).
2. Alimentos más ácidos y menos picantes
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