CARNE DE RES PARA COMER EN LA COP26
INTEGRAL|Diciembre 2021
Una irresponsabilidad que pone en evidencia a todo el mundo

Es irresponsable que se sirva carne de res en la COP26!>> Bernat Añaños, cofundador de Foods for Tomorrow, la gran empresa de carne a base de plantas productora de la marca Heura, sobre la comida que estaba sirviendo en la COP26 (Conferencia Mundial sobre el cambio climático de las Naciones Unidas). Aaños hizo comparaciones entre antiguas tradiciones, como el uso de aceite de ballena en los faros, para resaltar el hecho de que nuestros sistemas alimentarios no están progresando. Durante su intervención, añadió lo siguiente:

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