Mil máscaras madrileñas
Gourmet de México|Marzo 2020
La capital española es polifacética, se funda en sus tradiciones y se desdobla en su instinto de renovarse.
Andrea Mendoza

— LA VIDA NOCTURNA DE MADRID ES DE LAS MÁS BUSCADAS DEL MUNDO. — Shopping en la ciudad

Madrid es también una referencia en cuanto a compras se refiere. De hecho, la devolución de impuestos por shopping se puede hacer vía remota a través de una aplicación, en lugar de hacerlo en el aeropuerto.

Madrid se mira hacia arriba, hacia donde se extienden las construcciones que no se esconden tras cables, postes o espectaculares. La vista en esta ciudad se puede permitir un descanso.

Madrid también se camina. El Barrio de las Letras es de las zonas icónicas a las que deben dedicársele varias horas. En el vecindario quedan pocas reminiscencias tangibles del Siglo de Oro español, salvo los nombres de las calles y algunas placas conmemorativas.

Y, sin embargo, la fama del barrio permanece intacta, como detenida en el auge de un imperio.

El vecindario ahora se conforma de pequeños callejones que a los costados tienen librerías, tiendas de antigüedades, pubs y bares construidos sobre lo que fueron las casas de escritores o imprentas.

Una caminata de diez minutos separa al Barrio de las Letras del Museo del Prado, uno de los grandes orgullos madrileños. Este museo, que sin duda forma parte de los recintos más famosos de España, sobresale también en el mundo entero por su colección, entre la que se encuentran obras de Goya, Durero, El Greco, Velázquez y demás autores, que en total suman unas 35,000 piezas.

— COCO HACIENDA OFRECE UN ESPACIO DE RELAJACIÓN Y HABITACIONES DE LUJO. ADENTRO SE ENCUENTRA ARDEA DEL CHEF ALAN CARIAS. —

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