Dumplings para llevar
Gourmet de México|Diciembre 2019
Stephanie Shih volvió arte la gastronomía de sus ancestros por medio de la cerámica
Dyan del Rivero

LA MAGIA DE LA EVOCACIÓN

Shih se interesa en hacer obras puntualmente enfocadas en su historia personal como hija de migrantes asiáticos o que evoquen recuerdos particulares.

Un día de compras en el supermercado, paseando por los pasillos, me agaché para tomar la pasta que estaba al 3x2. Al lado, un paquetito cuadrado de sopa ramen llamó mi atención. No tenía nada particular, estaba en el mismo pasillo de pasta seca con los productos de siempre. Sentí que mi delicatesen infantil quería decirme algo.

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