Para Dennis, el cocinero holandés que dirige Vinkeles, el mejor plato siempre va acompañado de vino. Como todos en este gremio trabaja bajo presión y con la mirada puesta en la perfección. Si quieres verlo enojado dale un mal ingrediente para cocinar, o sé un empleado perezoso. “Me enfado cuando me doy cuenta de que hacen su trabajo solo para vivir y no porque les guste; si estás dentro de una cocina, la tienes que amar, de otra forma no funciona.
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Latitudes de Portugal BÚSQUEDA CULINARIA
VIAJAMOS A LISBOA PARA CONOCER SU OFERTA Y ESTO FUE LO QUE MÁS NOS SORPRENDIÓ EN NUESTRO TOUR SIBARITA.
Sonoma, paraíso enológico
El vino es la vida en esta tierra. Huele a uvas, el sol toca cada punto cardinal mientras con la mirada recorres el verde infinito de los viñedos.
Roberto Solís
El yucateco que supo poner a la vanguardia la cocina maya.
Molinillos coleccionables
Arte, artesanía y diseño: del uso cotidiano a pieza de museo.
LUIS ESCAMILLA
De mesero a chef y propietario de La Gusguería EL HIDALGUENSE, INQUIETO EN LA BÚSQUEDA DE UNA COCINA QUE REFLEJE SU PERSONALIDAD Y LA DE SU ENTORNO, SABE QUE EL CAMINO NO ES FÁCIL PERO CON PERSERVERANCIA LO LOGRARÁ.
COMER DE LA SEL VA
La cocina es el puente que ayuda a preservar la naturaleza. Esta vez fuimos a Chiapas a saborear ingredientes de la Reserva de la Biósfera La Sepultura.
AMARANTO DE MIS ALEGRÍAS
La semilla que podría erradicar el hambre si regresara a nuestra dieta.
Oro rosa de la Mixteca
Recorrido por los sembradíos de la pitahaya, una fruta con apariencia exótica.
PASO A PASO
PASO A PASO
SECRET PLACE
Lorea sirvió una cena bajo la temática de los Supper Club, una celebración de las tradiciones del midwest americano.
RIVOLTA
Regata VII
The Last Time
Highs: Quickest car we've ever tested, probing its lofty limits is easy, 16 cylinders (16!). 2022 Bugatti Chiron Super Sport
The V-6 Roars Again At Ferrari
At a test drive in Seville, Spain, the 296 GTB hits all the right notes
Technologue
The inevitable future, as foretold by Nostratechnologūs.
FASTEST STREET CAR IN AMERICA
Fast Cars, Freaks, and Swedes from HOT ROD Drag Week eBay Motors Powers HOT ROD Drag Week Presented by Gear Vendors Overdrive.
MEG RYAN I WANT A REGULAR GUY!
Not Her Type The actress has turned down rocker John Mellencamp's offer to rekindle their romance.
WHAT IF?
Your Privacy Has Been Compromised by Internet Doxing
MID-ENGINE MADNESS
You can only ask this question in the context of a Fast and Furious film: How do you top a ’68 DodgeCharger with a jet engine in the trunk?
BIG RAMY
His Long Road to Becoming Mr. Olympia
Sexy Thing
DENNIS MARIANI’S BRIZIO-BUILT 1941 WILLYS