ROBERTO GARCÍA, uno de nuestros chefs favoritos, crea platillos saludables porque está convencido de que eso refuerza el bienestar físico y mental. Ha trabajado para marcas tan reconocidas como Saffire Freycinet Lodge, The Four Seasons y Sea Island Resort.
Puedes ver algunas recetas suyas en el Instagram de Cocina Fácil: @cocinafacil.
PAN BRIOCHE:
TIEMPO: 60 MIN.
PORCIONES: 12 BOLLOS
DIFICULTAD: BAJA
125 ml de leche tibia
15 g de levadura en polvo
125 g de harina de trigo
475 g de harina
30 g de azúcar
12 g de sal
175 g de mantequilla
300 g de huevo (5 huevos, aproximadamente)
En un tazón mezcla:
125 ml de leche tibia
15 g de levadura enpolvo
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
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PARA EMPEZAR
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POSTRES & DRINKS
POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.
SOBREMESA
NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!
OCASIONES ESPECIALES
PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.
PARA EMPEZAR
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TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
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