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TU TAREA DE HOY: DESCUBRIR UN NUEVO INGREDIENTE

LA CHEF LIANA HERNÁNDEZ NO DEJA DE SORPRENDERSE CON TODA LA COMIDA MEXICANA. MIRA LO QUE PUEDES ENCONTRAR SI TE DEJAS GUIAR POR ELLA.

3 mins read
Cocina Fácil México
Marzo 2021

Tips y trucos

GRATINAR ES MÁS QUE DERRETIR QUESO Y OTROS DETALLES PARA MEJORAR TU COMIDA.

2 mins read
Cocina Fácil México
Marzo 2021

OLLAS PARA ESTUFA Y HORNO

CON LA OLLA HOLANDESA NO TIENES QUE PASAR LA CARNE DE LA SARTÉN AL MOLDE PARA HORNEAR, Y YA VERÁS LOS PANES CON CORTEZA QUE PUEDES HACER.

5 mins read
Cocina Fácil México
Marzo 2021

¡SAN VALENTÍN!

COCINA TUS REGALOS DE SAN VALENTÍN, ¡Y NADA MEJOR QUE EL CHOCOLATE!

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Cocina Fácil México
Febrero 2021

Super Bowl de las botanas

ES TARDE DE NACHOS, GUACAMOLE Y ALITAS. TODOS LISTOS PARA PRIMERA Y DIEZ

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Cocina Fácil México
Febrero 2021

Hamburguesas de verdad inolvidables

Deja que los demás los compren: tú te lucirás con estos bollos.

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Cocina Fácil México
Febrero 2021

El esperado volcán de chocolate

Consentido de todos, es un clásico del cual siempre puedes hacer tu propia versión para esta fecha.

2 mins read
Cocina Fácil México
Febrero 2021

Alitas Picositas

Estas alitas están de Touch Down y otros platos para una tarde de tele.

10 mins read
Cocina Fácil México
Febrero 2021

Cuatro pasos para un superhuerto

Espera. Si empiezas por los jitomates, vas a decepcionarte.

4 mins read
Cocina Fácil México
Febrero 2021

Tips y trucos

¿Cuándo pones el aceite, con la sartén fría o caliente? Y otras grandes preguntas de la cocina.

2 mins read
Cocina Fácil México
Febrero 2021

La invasión de las malteadas

Será por las series sobre los años 60, por las cadenas de hamburguesas o porque no puedes resistirlas, pero vienen con muchas ganas.

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Cocina Fácil México
Febrero 2021

¿Quién quiere comida japonesa?

Está bien que empieces por el sushi, pero si te animas a conocer más platillos, siempre querrás algo de Japón.

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Cocina Fácil México
Febrero 2021

Cena para dos

Estas recetas, porque #febrero

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Cocina Fácil México
Febrero 2021

Año nuevo, ¿cuerpo nuevo?

¿Te propusiste bajar de peso? Quizá tendrías que pensarlo de nuevo.

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Cocina Fácil México
Enero 2021

Ceeremonia del té

Puede ser verde, blanco, negro, oolong, pue-rh o amarillo, aunque todo el té viene de la misma planta y varía según el proceso al que se somete. Sí, también el matcha... Pero no la manzanilla.

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Cocina Fácil México
Enero 2021

Enchula tus postres

Un secreto para darles forma y otros tips para que te queden mejor, revelados por el chef Luis Vigil.

3 mins read
Cocina Fácil México
Enero 2021

Tips y trucos

Para que la comida te quede aún mejor (incluye clases de francés).

3 mins read
Cocina Fácil México
Enero 2021

Gadget del mes: batidoras

Dale a tu masa alegría: estas batidoras son potentes, hacen merengues, masas para pastel, pizza, pan de sal, galletas... ¿ya la necesitas?

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Cocina Fácil México
Enero 2021

Mexicano, sin el sombrero charro

¿RECUERDAS CUANDO LA COMIDA MEXICANA ERA SOLO PARA DESPUÉS DEL REVENTÓN? DANIEL OVADÍA ES DE QUIENES LOGRARON QUE LA TOMÁRAMOS MÁS EN SERIO.

9 mins read
Cocina Fácil México
Diciembre 2020

FESTEJO PARA TODOS

NO DEJES FUERA A QUIENES TIENEN DIABETES. AQUÍ ESTÁN LAS CLAVES PARA UNA CENA DE NAVIDAD SALUDABLE... ¡Y NADA ABURRIDA!

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Cocina Fácil México
Diciembre 2020

EL EMBAJADOR DEL CHOCOLATE

OTROS USOS PARA EL CACAO, EXPLICADOS POR JOSÉ RAMÓN CASTILLO, EL MAESTRO CHOCOLATERO DE MÉXICO.

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Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Botanas para hacer las botanas

Qué comer mientras dedicas medio día a preparar la cena de navidad.

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Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Mejor, un día después

¡Qué bueno que escondiste algo de la cena de navidad para preparate estos sándwiches!

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Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Mmm... galletas de jengibre

Desde que la Reina Isabel I las puso de moda, no podemos parar de comer galletas de jengibre en Navidad.

4 mins read
Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Pinitos navideños

Una receta navideña que encantará a los niños.

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Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Cómo comprar y cocinar la carne

Lo que no sabías al momento de elegir y hornear los cortes de res y cerdo. Consultamos al experto Germán Navarrete, chef corporativo de la federación de exportadores de carne americana (US Meat).

4 mins read
Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Cambio de año en 3, 2...

Si creías que la champaña no se podía mejorar...

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Cocina Fácil México
Diciembre 2020

Platillos de navidad

Te contamos de dónde vienen estos seis clásicos.

3 mins read
Cocina Fácil México
Diciembre 2020

UN POQUITO DE FRÍO=CHURROS

TODOS LISTOS PARA QUE ABRAS UNA CHURRERÍA EN TU CASA.

6 mins read
Cocina Fácil México
Noviembre 2020

DE QUÉ QUIERE SU CALDO

TODOS LOS LÍQUIDOS QUE RESULTEN DE COCER ALIMENTOS. EL DE OLLA, EL PUCHERO, LA PANCITA…

7 mins read
Cocina Fácil México
Noviembre 2020

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