corona മലയാളിക്ക് വരുത്തിയ മാറ്റങ്ങൾ
Manorama Weekly|October 23, 2021
താമസവും തൊഴിലും വീട്ടിലിരുന്ന് ചെയ്യേണ്ടി വന്നതോടെ, മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം അടിമുടി മാറി. പണ്ടൊക്കെ മിതമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ചുക്ക്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങാ തുടങ്ങിയവ പ്രധാന ചേരുവകളായി. പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്ന ഇടങ്ങൾ ഇത്രയും ജനപ്രിയമായ സമയമില്ല. കുട്ടികളുൾപ്പെടെ പുരുഷന്മാരും പാചകം ഒരു ഹോബി എന്നതിലുപരി അടുക്കളകൾ സ്വയം ഏറ്റെടുക്കുന്ന സ്ഥിതിയായി-പുതിയ ഒരു അടുക്കളസംസ്കാരം.
സി. എസ്. രഞ്ജിത്ത്
corona മലയാളിക്ക് വരുത്തിയ മാറ്റങ്ങൾ

This story is from the October 23, 2021 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 8,500+ magazines and newspapers.

This story is from the October 23, 2021 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 8,500+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All
മേശപ്പൊരുത്തം
Manorama Weekly

മേശപ്പൊരുത്തം

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
April 27, 2024
സിനിമ കണ്ടുകണ്ട് കഥയെഴുത്തിലേക്ക്
Manorama Weekly

സിനിമ കണ്ടുകണ്ട് കഥയെഴുത്തിലേക്ക്

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
April 27, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചെട്ടിനാട് കോഴി രസം

time-read
1 min  |
April 20, 2024
ഒന്നാമത് രണ്ടാം സ്ഥാനം!
Manorama Weekly

ഒന്നാമത് രണ്ടാം സ്ഥാനം!

പ്രശസ്തർ അപ്രതീക്ഷിതമായി രണ്ടാംസ്ഥാനത്തേക്ക്

time-read
1 min  |
April 20, 2024
ഒരു രാജകഥയിലെ രാത്രി
Manorama Weekly

ഒരു രാജകഥയിലെ രാത്രി

തലച്ചുമട് എടുപ്പിക്കാൻ കണ്ട ഒരാൾ !

time-read
1 min  |
April 20, 2024
ചോരയെക്കാൾ കട്ടിയുള്ള വെള്ളം
Manorama Weekly

ചോരയെക്കാൾ കട്ടിയുള്ള വെള്ളം

ജയിപ്പിക്കാൻ ഒരു സുഹൃത്തിന്റെ അഭ്യാസങ്ങൾ

time-read
1 min  |
April 20, 2024
പ്രതിവാചകം തിരുത്ത്
Manorama Weekly

പ്രതിവാചകം തിരുത്ത്

കഥക്കൂട്ട് @1000പ്ലസ്

time-read
1 min  |
April 20, 2024
കൂട്ടുകല്യാണങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൂട്ടുകല്യാണങ്ങൾ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
April 20, 2024
കോഴി കുമ്പളങ്ങ കറി
Manorama Weekly

കോഴി കുമ്പളങ്ങ കറി

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

time-read
1 min  |
April 13,2024
വൈഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

വൈഭവങ്ങൾ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
April 13,2024