Ada Coleman: legado eterno
La buena de Coley, como solían llamarla, desarrolló su gran talento por la coctelería en el Hotel Claridge's de Londres. Su año fue 1903, cuando la contrataron como barmanager de una de las mecas de la mixología internacional, el Hotel Savoy, cargo que ocupó por 23 años con pie de plomo y creatividad única. Coley es la creadora de unos de los clásicos más conocidos: el hanky-panky. En el corazón de este emblemático coctel (variante del sweet martini) late con fuerza la ginebra acompañada de matices de vermouth dulce y Fernet-Branca, que brindan notas amargas y herbáceas. Dice la leyenda urbana que la inspiración para crear este trago surgió cuando un cliente le pidió “un coctel que lo relajara y la magia de Coley le dio justo lo que estaba buscando.
HANKY-PANKY
INGREDIENTES
• 45 ml de ginebra • 45 ml de vermouth dulce • 2 dashes de Fernet-Branca • Twist de naranja
PREPARACIÓN
This story is from the Marzo 2022 - 219 edition of CHILANGO.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 8,500+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the Marzo 2022 - 219 edition of CHILANGO.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 8,500+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
REDESCUBRIENDO A TUTANKAMON
Vive una experiencia inmersiva en la que volarás por el Alto y Bajo Egipto para conocer los secretos del Rey Niño y constatar su importancia hasta hoy.
TEATRO PARA EL CORAZON
Si tu primer y gran amor son los escenarios, lánzate a alguna de estas puestas en escena durante el mes de San Valentín, solx o acompañadx.
LUJOS MATERIALES
En preparación para la Semana del Arte hablamos con Avantgardo sobre su trabajo y los conceptos que lo permean: elegancia, riquezas y capitalismo puro.
CUATRO DÍAS EN EL PARAÍSO
Aunque solo tengas unos cuantos días de vacaciones disponibles, aquí te dejamos un itinerario para una escapada a la Riviera Maya.
AMOR VS. LOGICA
¿Qué pasa en el cerebro cuando nos enamoramos? ¿Por qué nos volvemos un poco locxs? Eduardo Calixto, doctor en Neurociencias por la UNAM, nos explica por qué se nos nubla la razón.
MISCELÁNEA
Ir a Xochimilco [llegar a un embarcadero turístico al sureste de la Ciudad de México, abordar una trajinera y pasear por los residuos del lago) es una experiencia de lo más alegre y pintoresca, a menos que te resbales y te caigas a las aguas tratadas de alguno de sus canales, como me pasó la primera y penúltima vez que visité ese fósil lacustre.
BREAKUP ROOM
¡No le llames a tu ex! Mejor visita esta instalación inmersiva creada para corazones rotos.
DEL LIBRO AL CINE
Una buena cantidad de libros tendrán su adaptación a películas este año, así que prepárate para leerlos y verlas. Seguro encuentras uno que ni sabías que es adaptado.
DE ACTRIZ A DIRECTORA
Elisabetha Gruener, hija de Susana Zabaleta, debuta como directora de teatro en una disculpa a Lady Gaga y nos cuenta al respecto.
AMOR Y SOLEDAD
All of Us Strangers, cinta basada en el libro japonés Strangers de Taichi Yamada, muestra la importancia de las relaciones humanas en la construcción de la identidad.
