AMOR POR LA COCINA
El menú en Isfel Burgers es muy amplio, pero Viol eta asegura que la má s pedida por el público es la “Infielísima”.
Con el inicio de la pandemia en abril del año pasado, la actriz Violeta Isfel sintió mucha incertidumbre por el hecho de quedarse sin trabajo durante la emergencia de salud; afortunadamente encontró en la preparación de hamburguesas un ingreso adicional para su familia, y al día de hoy ya cuenta con dos sucursales, una en Tizayuca, Hidalgo, y otra en la colonia Clavería, en Azcapotzalco, Ciudad de México, y nos cuenta cómo ha sido vivir esta aventura.
“CUALQUIER TRABAJO HONRADO ES DIGNO”
¿Cómo te sientes con el recibimiento que la gente les ha dado a tus hamburguesas?
Estoy muy feliz, agradecida y conmovida porque nos han abrazado de una manera impresionante, y le estaré agradecida por siempre a Isfel Burgers, porque me ha permitido estar cerca del público; nos damos cuenta de que todos estamos a la par, comprendemos que somos humanos y que estamos a favor de sacar adelante a nuestras familias, que todos tenemos angustias y preocupaciones, pero si nos reinventamos, encontramos el modo y luchamos, se logran cosas muy satisfactorias.
¿Consideras que tu emprendimiento es un ejemplo de que también hay cosas positivas durante la pandemia?
Así es, yo siempre digo que existe un 99.9 por ciento de posibilidades que podemos aprovechar, pero a veces como nos deprimimos, sentimos miedo, frustración o enojo, no nos damos cuenta de esas opciones. Con esto no estoy diciendo que no debemos permitirnos sentir, al contrario, es importante aceptarlo, y en mi familia pasamos por todos esos sentimientos, pero el chiste es no permanecer ahí por mucho tiempo.
¿Cuál era tu mayor miedo en ese momento?
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The Memento
I stepped back from the wall to admire my new shadow box. I’d just had it framed.
La violencia de género, no una “mano negra”, desestabiliza la UNAM
Detrás de las tomas de instalaciones universitarias no hay “mano negra” ni “intereses oscuros”, dicen integrantes de los colectivos feministas que iniciaron el movimiento contra la violencia sexual y de género en la UNAM. Para ellas, esos señalamientos del rector y del presidente de la República pretenden desacreditarlas como capaces de realizar acciones coordinadas para presionar a las autoridades a cumplir añejas demandas, que se volvieron urgentes después de varios ataques letales contra estudiantes.
Toma feminista de la Facultad de Filosofía “Que arda todo lo que tenga que arder”
Ante lo que considera el incumplimiento de las demandas que ha planteado desde hace al menos tres años, el colectivo de estudiantes feministas que mantiene tomada la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM radicalizó su protesta. Entre otras cosas, reprocha a la autoridad que esté más interesada en terminar con la toma de las instalaciones que por resolver los 11 puntos de su pliego petitorio, pues ni siquiera han destituido a los funcionarios que señalan como agresores. Esto, sumado a los amagos de grupos porriles y otras formas de asedio, fortaleció su decisión de llevar sus acciones hasta donde sea necesario para que la facultad sea “un espacio seguro para estudiar”.
Mujeres contra un orden asesino
En plena ola de violencia contra las mujeres, sólo las organizaciones feministas están dando la batalla frontal en los terrenos académico, legislativo y político, a fin de frenar el horror que viven a diario las víctimas de ese delito y sus familias. Por ese motivo, especialistas en violencia de género coinciden en que ya es hora de que el Estado deje de ofrecer respuestas parciales e ineficientes, para combatir la impunidad de los crímenes y los abusos, además de que las autoridades de todos los niveles se corresponsabilicen de la protección a las mujeres.
Shades Of Violett
God Friended Me’s Violett Beane on ambition, luck, and a little faith.
El derecho a estar segura
Desde que un ataque horrendo conmocionara a India, las mujeres de ese país han demandado -y obtenido- más protección frente al acoso y el abuso en espacios públicos,
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