सहकारिता की शक्ति एवं कृषि विकास
Modern Kheti - Hindi|15th October 2021
कृषि व्यवसाय को अब एक व्यापारिक इकाई के तौर पर देखा जा रहा है जिसमें बिजाई, उत्पादन से लेकर मंडीकरण तक का सफर संगठित हो रहा है। ऐसे में किसानों की आपसी सांझ ही कृषि आमदनी बढ़ा सकती है जैसे कि पहले लेख में कहा गया है कि हमें आपसी भाईचारे की साझ की शक्ति को पहचानना पड़ेगा। संगठित होकर संयुक्त व्यापारिक ढांचे पैदा करने पड़ेंगे।
डॉ. खुशदीप धरनी, पी.ए.यू. लुधियाना

हमारी संस्कृति मिलकर जीना, मिलकर मरना, मिलकर विकास करना व निर्माण करना सिखाती है। अकेले एक व दो ग्यारह की लोकोक्ति भी इसी धरती की पैदावार है। धीरे-धीरे व्यापारिक सोच बढ़ने से व्यक्तिगत रूचियों में बदलाव आने के कारण विश्व के अन्य देशों की तरह भारत में रहते निवासी भी अकेले रहना ही पसंद करने लगे हैं। मौजूदा समय हर व्यक्ति में मेरा घर, मेरा कमरा, मेरा खेत, मेरी मशीनरी, मेरा ट्रैक्टर का संकल्प जोर पकड़ता जा रहा है। आपसी गठबंधन घटता जा रहा है जिस कारण कई मुश्किलें पैदा हो रही हैं। अब हर व्यक्ति अपनी सोच के अनुसार चलना चाहता है जिससे सामाजिक ढांचे में बहुत परिवर्तन आ रहा है। अब हमने इस ओर ध्यान देना ही छोड़ दिया है कि हमारा खेत, हमारी मशीनरी व हमारा ट्रैक्टर हमारी सांझी शक्ति को बढ़ा सकते हैं और इस शक्ति से हम अपने सांझे स्रोतों को उनकी संपूर्ण समर्था अनुसार प्रयोग कर सकते हैं।

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सब्जी की फसलों में खरपतवार नियंत्रण

हरियाणा के शहरी इलाकों या उनके साथ लगते गांवो में काफी मात्रा में सब्जियाँ उगाई जाती हैं। प्रांत में मुख्यत : आलु, प्याज, लहसुन, मटर, भिण्डी, टमाटर, हल्दी, बैंगन, पत्तागोभी, मेथी व फूलगोभी की काश्त ज्यादा की जाती है।

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15th November 2021

हाइड्रोपोनिक्स-एक नई तकनीक

हाइड्रोपोनिक्स प्रोजेक्ट की सफलता सही हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर पर निर्भर करती है। हार्डवेयर में परियोजना के सभी बुनियादी ढांचे जैसे ग्रीनहाउस, बढ़ती प्रणाली, सिंचाई प्रणाली, फॉगिंग प्रणाली, स्वचालन प्रणाली, छाया जाल आदि शामिल हैं और सॉफ्टवेयर में फसल उगाना शामिल है जैसे तापमान, आर्द्रता, सूर्य के प्रकाश, पोषक तत्व नुस्खा, ईसी, पीएच, पानी का तापमान आदि।

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15th November 2021

गेहूँ की अधिक पैदावर लेने के वैज्ञानिक तरीके

भारतीय कृषि का वर्तमान व भविष्य, बहुत हद तक कृषि अनुसंधान व विस्तार पर निर्भर है। कृषि विस्तार, शोधकर्ताओं, नीति निर्माताओं एवं किसानों के बीच की एक अहम कड़ी है। पिछले कई वर्षों से, गेहूँ उत्पादकता में कुछ ठहराव सा देखने को मिला है, जो कृषि प्रसार व वैज्ञानिकों के लिए एक चुनौती बन गया है।

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15th November 2021

बीजीय मसाला फसलों की उत्पादन तकनीक एवं आर्थिक महत्व

भारत मसाला उत्पादन में विश्व में प्रथम स्थान पर है तथा इसे 'मसालों की भूमि' के नाम से जाना जाता है। इन मसालों के औषधीय गुणों व खुशबू के कारण विश्वभर के व्यापारी भारत की तरफ आकर्षित होते हैं।

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15th November 2021

मशरूम में लगने वाले कीट-बीमारियाँ एवं उनका प्रबन्धन

मशरूम जिसे आमतौर पर खुम्ब या छतरी कहा जाता है जो "कवक" की एक विशिष्ट प्रजाति है। मशरूम की खेती पश्चिमी प्रदेशों एवं उत्तरांचल के अलावा अब पूर्वांचल में भी व्यावसायिक स्तर पर की जाने लगी है। आमतौर पर इसकी खेती पूरे वर्ष की जाती है, परन्तु अधिकतर मात्रा में अगस्त-सितम्बर से लेकर फरवरी-मार्च तक किया जाता है।

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15th November 2021

कृषि व्यापार में इंटरनेट मंडीकरण का महत्व

सूचना क्रांति ने मानवीय जीवन के लगभग हर पहलू को छूआ है। आगामी समय में सूचना क्रांति की आर्थिक, सामाजिक एवं व्यापारिक ढांचों पर गहरी छाप छोड़ने की उम्मीद है। सूचना क्रांति में अनेक प्रौद्योगिकियों का योगदान है जैसे कि कंप्यूटर, इंटरनेट, मोबाइल फोन इत्यादि।

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15th November 2021

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कृषि एक जुआ है, क्योंकि कृषि पूर्ण रूप से मौसम पर निर्भर होती है। भारतीय कृषि सदियों से अधिकांशत मौसम और मानसून की विशेषताओं के मीनाज पर निर्भर है।

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1st November 2021

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जैविक पोल्ट्री उत्पादन

पोल्ट्री राशन में इसका उपयोग सीमित है क्योंकि यह महंगा है और साथ ही जैविक उत्पादों को फिश टेंट्स मिलते हैं। अंकुरित अनाज विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं और सिंथेटिक एमिनो एसिड को प्रतिस्थापित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

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1st November 2021

गेहूँ में खरपतवारों का सभ्य प्रबंधन जरूरी...

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