మన ఇంటి మధుర వంటకాలు

చాకో లడ్డు,మల్టీగ్రెయిన్ లడ్డు ఇంకా ఎన్నొ తయారీ

చాకో లడ్డు

కావలసిన పదార్థాలు : క్రీమ్ బిస్కెట్ - 1 చిన్న ప్యాకెట్ • కోవా - 1/4 కప్పు • బాదం పొడి - 2 చిన్న చెంచాలు • మిల్క్ మెయిడ్ - 2 చిన్న చెంచాలు • చక్కెర - 41/2 చిన్న చెంచాలు నట్స్ - గార్నిషింగ్ కోసం.

తయారుచేసే పద్ధతి : బిస్కెట్స్ ని మిక్సీలో గ్రైండ్ చేయండి. ఇదే జార్లో కోవా, బాదం పొడి, మిల్క్ మెయిడ్ కలిపి బ్లెండ్ చేయాలి. దీంతో చిన్న లడ్డూలు చేయండి.

మల్టీగ్రెయిన్ లడ్డు

 కావలసిన పదార్థాలు : ఓట్స్ పిండి - '/4 కప్పు గోధుమపిండి - 1/4 కప్పు • జొన్న పిండి 1/4 కప్పు • సజ్జ పిండి - 1/4 కప్పు • బార్లీ పిండి - '/4 కప్పు నెయ్యి - 1/3 కప్పు • చక్కెర పొడి లేదా బ్రౌన్ షుగర్ - 1/2 కప్పు.

తయారుచేసే పద్ధతి : పిండి మొత్తం జల్లించాలి. కడాయిలో నెయ్యి వేడి చేసి అన్ని రకాల పిండి వేయాలి. సన్న సెగపై 8-10 నిమిషాలు వేయించి చల్లార్చండి.ఇందులో బ్రౌన్ షుగర్ వేసి లడ్డు చేయండి.బాదం పలుకులతో అలంకరించండి.

యాపిల్ కోకోనట్ లడ్డు

కావలసిన పదార్థాలు : • యాపిల్ - 250 గ్రా॥లు • చక్కెర - 1/2 కప్పు • మిక్సీ పట్టిన ఎండు కొబ్బరి - 1/4 కప్పు • కోవా - '/4 కప్పు • బాదంపొడి - 4 పెద్ద చెంచాలు • కొబ్బరి తురుము - 4 పెద్ద చెంచాలు.