ગુજરાતી પ્રજા સ્વાદરસિક છે, અહીં લોકો ખાવાના શોખીન હોવાના કારણે વિવિધ સ્થળોની અનેક સ્વાદિષ્ટ ચીજ-વસ્તુઓ દેશ-વિદેશમાં પ્રખ્યાત બની છે. દેશમાં જ નહીં, સીમા પાર વિદેશમાં પણ તહેવારો-પ્રસંગોની ખુશીઓમાં સામેલ થતી ખંભાતની સૂતરફેણી-હલવાસન, સૂકા ભજિયા, નડિયાદનું ભૂસુંએ વર્ષોથી પરંપરા જાળવી છે.
આણંદ 'ને ખેડા જિલ્લાના ચરોતર તરીકે ઓળખાતા પંથકના આશરે સાઠ ટકા પરિવારના સભ્યો વિદેશમાં સ્થાયી થયા છે. જેઓ દર શિયાળામાં વૅકેશન ગાળવા વતનની વાટ પકડે છે. અહીં તેઓ દીકરા-દીકરીઓનાં લગ્ન સહિતના કૌટુંબિક કાર્યક્રમો આટોપે છે. એક અંદાજ મુજબ આ ત્રણ માસની સિઝનમાં બે હજારથી વધુ લગ્નો યોજાય છે, એમાંથી ૬૦૦ જેટલાં લગ્ન એનઆરઆઈ પરિવારમાં થાય છે. આ ઉત્સવ વચ્ચે ફોરેનમાં ફિક્કો આહાર ખાઈને કંટાળેલા ચરોતરવાસીઓ વતનના જાતભાતનાં પકવાન આરોગવાનો આનંદ માણે છે. બાદમાં તેઓ જ્યારે પરત પરદેશ જાય ત્યારે પણ આ પ્રદેશની ખાસ ગણાતી વાનગીઓ પણ સાથે લઈ જવાનું ભૂલતા નથી.
この記事は ABHIYAAN の September 10, 2022 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、8,500 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は ABHIYAAN の September 10, 2022 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、8,500 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
ચર્નિંગ ઘાટ
સ્માર્ટલી કર્મ કરવાની ટિપ્સ
રાજકાજ ગુજરાત
સહકારી ક્ષેત્રના રાજકારણમાં ભાજપ નેતૃત્વનો પનો ટૂંકો પડ્યો
રાજકાજ
હરિયાણામાં ભાજપ સરકાર સામે કોઈ અવિશ્વાસ દરખાસ્ત કેમ લાવતું નથી?
રાજકાજ
કેજરીવાલના જામીન, તેમના પ્રચારની કેટલી અસર થશે?
વિઝા વિમર્શ,
ફેમિલી બેઝ્ડ પિટિશનની કેટેગરીમાં ફેરફાર થાય ત્યારે...
મૂવી ટીવી
જ્યોતિકા ચૂંટણીના વોટિંગની વાત કરે છે કે બિગબોસની?!
રાજામૌલી લાવી રહ્યા છે બાહુબલી ભાગ-૩!
‘બાહુબલીનું વિશ્વ બહુ મોટું છે અને એનું સૌથી મોટું ઉદાહરણ ફિલ્મ ફ્રેન્ચાઇઝી છે.
ફેમિલી ઝોન બ્યુટી.
આઇબ્રોને કાળી અને ભરાવદાર બતાવવાના નુસખા
માનું મોટું ઉત્તરદાયિત્વ એટલે વિશ્વને યોગ્ય નાગરિકો આપવા!
એક માતામાં સો શિક્ષકની ગરજ સરે એટલી સંભાવનાઓ હોય ત્યારે એ માતાઓ સંતાનને કેવી રીતે ઘડી શકે એની એક નાનકડી માર્ગદર્શિકા જેવું કાવ્ય હિન્દીની નવી પેઢીની કવયિત્રી કવિતા કાદમ્બરીએ લખ્યું છે. પોઢજો રે, મારા બાળ ! પોઢી લેજો પેટ ભરીને આજ— કાલે કાળાં જુદ્ધ ખેલાશેઃ સૂવાટાણું ક્યાંય ન રે’શે. આજ માતાજીને ખોળલે રે તારાં માથડાં ઝોલે જાય તે દી' તારે શિર ઓશીકાં મેલાશે તીર-બંધૂકા.
બિજ-થિંગ
તસવીરકલાના સુવર્ણયુગ સમા પ્રાણલાલ પટેલ
