Why the quotation marks you ask? Well, quinoa is not an actual whole grain, it is a seed. The reason it is still referred to as a grain is because of the nature of how it is cooked like one. The most common quinoa you will find are red, black, and white. White quinoa is known to cook more fluffy like a rice and stick together more, whereas back and red quinoa will have a bit more of a crunchier texture and stay separated.Quinoa has a great arrangement of nutrients in it, such as protein, fiber, iron, copper, thiamin, and Vitamin B6. But it&rsquo;s not just that quinoa has protein, it&rsquo;s that the type of protein is a perfect balance of the nine amino acids that are essential for all basic human nutrition; this is a protein that is very rarely found in any plant-based food and only very commonly found in meat. The fiber that is in quinoa also adds a primary health benefit to your daily life, most of it is insoluble fiber which your body needs to maintain a healthy digestive system. With all of these wonderful things, it&rsquo;s no wonder it became such a popular food item for everyday life as well as a good replacement food for people who have a gluten intolerance.Quinoa can be eaten on its own, added to things such as salads, used as a substitute for rice dishes, and our all time favorite, used as a flour replacement for anyone who has a gluten allergy. So maybe you have heard of it, or maybe this is the first time this strange named food has crossed your path; it is our hope that with these next few recipes, your mind will be opened and blown away by the new uses of the grain we call quinoa.

What Is Quinoa?

Guitar Player

WATER UNDER THE BRIDGE

TIP SHEET

EYE ON THE PRIZE

'THE BUILDING BLOCKS OF OUR BAND IS TWO GUITARS'

The Knockoff That Became a Knockout

UNCOMMON FOLK

Steel of a Deal

WILD SIDE

YOUR INFLUENCES STICK WITH YOU

'I PLAY LESS NOTES THESE DAYS, BUT THEY ALL MEAN A LOT MORE'

The New Yorker

HOROSCOPES WRITTEN BY MY MOTHER

BEASTLY MATTERS

THE PHANTASM

DESIGN FOR LIVING

TOWER IN FLAMES

ON NATIVE GROUNDS

PULSE

THE BATTLE FOR ATTENTION

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 8,500 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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