Anadolu, tarih boyunca bir çok medeniyetin yaşadığı ve aynı zamanda bir çok kültürün birbirini etkilediği bir coğrafya.

Bu coğrafyada yaşayan Türkler, Orta Asya’dan taşıdıkları yemek kültürlerini, Anadolu da ki medeniyetlerin yemek kültürleri ile birleştirmiş ve günümüze değin taşımıştır.

Farklı kültürlerin birbirleri ile olan etkileşimi, zengin bir mutfağın yanı sıra yöresel çeşitliliği ve çok farklı tatları da bünyesine alarak zenginleşmiş ve günümüze kadar ulaştır.

Türk mutfağında önemli bir yer edinmiş olan bu yemekler, günümüzde yöresel lezzetlerle birlikte oldukça çeşitlenmiştir.

Karadeniz, Ege, Güneydoğu gibi yöresel mutfakların seçkin örneklerini sizler için derledik.

Dergide, kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanan yemekler, en pratik şekilde tarif edildi.

Anadolu kültürüyle olgunlaşan ve Türk damak zevkine uygun 50 özgün tarif, mutfak okulu ile birlikte sizlerle…

Afiyetle yemeniz dileği ile,"

Toplantılar; Yeme-İçme sektörünün daha sağlıklı gelişimine katkıda bulunmak amacına yönelik olarak işletme sahipleri, profesyoneller ve ilgili kurum temsilcilerinin; belirlenen sorunları / konuları tartışarak senteze varmalarını içerir. Belli ölçekte oluşan fikir birliktelikleri ve çözüm önerilerini; sektör yöneticileri, profesyonelleri ve ilgili kurumlar ile paylaşarak sektörün gelişimine katkı sağlamak; bilgilendirmek ve önerilerde bulunmaktır.

Anadolu, tarih boyunca bir çok medeniyetin yaşadığı ve aynı zamanda bir çok kültürün birbirini etkilediği bir coğrafya.

Bu coğrafyada yaşayan Türkler, Orta Asya’dan taşıdıkları yemek kültürlerini, Anadolu da ki medeniyetlerin yemek kültürleri ile birleştirmiş ve günümüze değin taşımıştır.

Farklı kültürlerin birbirleri ile olan etkileşimi, zengin bir mutfağın yanı sıra yöresel çeşitliliği ve çok farklı tatları da bünyesine alarak zenginleşmiş ve günümüze kadar ulaştır.

Türk mutfağında önemli bir yer edinmiş olan bu yemekler, günümüzde yöresel lezzetlerle birlikte oldukça çeşitlenmiştir.

Karadeniz, Ege, Güneydoğu gibi yöresel mutfakların seçkin örneklerini sizler için derledik.

Dergide, kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanan yemekler, en pratik şekilde tarif edildi.

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TANITIM YAZISI:

Anadolu, tarih boyunca bir çok medeniyetin yaşadığı ve aynı zamanda bir çok kültürün birbirini etkilediği bir coğrafya.

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Farklı kültürlerin birbirleri ile olan etkileşimi, zengin bir mutfağın yanı sıra yöresel çeşitliliği ve çok farklı tatları da bünyesine alarak zenginleşmiş ve günümüze kadar ulaştır.

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Safranlı pilav

Domatesli bulgur pilavı

Analı kızlı çorbası

Oğmaç Çorbası

Domates çorbası

Eylül 2021

Temmuz 2021

Haziran 2021

Ağustos 2021

Haziran  2021

Mayıs 2021

Nisan 2021

Mart 2021

Şubat 2021

Ocak 2021

Kasım 2020

Ekim 2020

Ağustos 2020

Temmuz 2020

TANITIM YAZISI:

Anadolu, tarih boyunca bir çok medeniyetin yaşadığı ve aynı zamanda bir çok kültürün birbirini etkilediği bir coğrafya.

Bu coğrafyada yaşayan Türkler, Orta Asya’dan taşıdıkları yemek kültürlerini, Anadolu da ki medeniyetlerin yemek kültürleri ile birleştirmiş ve günümüze değin taşımıştır.

Farklı kültürlerin birbirleri ile olan etkileşimi, zengin bir mutfağın yanı sıra yöresel çeşitliliği ve çok farklı tatları da bünyesine alarak zenginleşmiş ve günümüze kadar ulaştır.

Türk mutfağında önemli bir yer edinmiş olan bu yemekler, günümüzde yöresel lezzetlerle birlikte oldukça çeşitlenmiştir.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 8,500 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 8,500 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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Magzter は、Magzter GOLD と呼ばれる世界最大の「読み放題」サブスクリプション サービスを提供しています。これにより、デジタル読者は月額サブスクリプション料金で 8,500 以上の雑誌や新聞に無制限にアクセスできます。 Magzter はまた、アプリ向けの革新的な ezRead 2.0 機能により、世界最大の記事数を誇ります。これにより、スマートフォンや小さな画面のモバイル ユーザーは、本来の楽しみ方で雑誌コンテンツを楽しむことができます。読みやすく、素晴らしいビデオと高解像度の写真が付いています。

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 Magzter に入社する前は、Dot Com Infoway (DCI) および Galatta Media の社長を務めていました。彼の任務には、戦略的マーケティング、パートナーシップ開発、コンテンツの世界的な収益化が含まれていました。 DCI は、2000 年には 3 人だった小さなチームから、2011 年には 300 人にまで成長し、世界中のクライアント向けに Web、ソフトウェア、アプリの開発を手がけていました。

Magzterの開始以来、お客様に最高のニューススタンドテクノロジーとサービスを提供するため、世界各国の組織や機関と提携することに尽力してきました。雑誌の購読を顧客に提供したい場合や単に詳細に興味がある場合など、お気軽にお問い合わせください。Magzterはお客様のビジネスの成長を支援いたします。お問い合わせ内容について、以下の質問票にご記入ください：

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Türk Mutfağı Yemekleri - Kasım 2020

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