The Guide Bodrum Türkçe - 2020

この号では

*The Guide Bodrum 2020 ve The Guide Istanbul Temmuz/Ağustos 2020 sayıları olmak üzere iki dergi bir arada.
İstanbul 1 Haziran'da sakinlerini iki kampa ayırarak iş hayatına açıldı: Hiçbir şey olmamış gibi günlük yaşantılarına devam ederek, dışarıda olabildiğince vakit geçiren iyimserler ile evden rahatça çıkılabilecek vaktin henüz gelmediğinden endişe eden şüpheciler.
Koşullar farklı olsaydı, dışarı çıkıp şehri içinizden geldiği gibi keşfe devam etmeniz için sizi yüreklendirirdik. Fakat pandeminin bitmeye pek niyeti olmadığından, bizim için “yeni normal” ancak her şeyin değiştiğini kabullendiğimizde başlayacakmış gibi görünüyor: Yani yeni mekânları grupça değil de kendi başımıza keşfedeceğiz ya da özel günlerimizi popüler restoranlarda kutlamak yerine eve yemek siparişi vermeyi ve bu vesilenin tadını sadece en yakınlarımızla çıkarmayı tercih edeceğiz.
Bu tercihler de bizi ekipçe ikilemde bırakan cinsten. Yaklaşık otuz yıldır yerel işletmeler, mekân sahipleri, yaratıcı girişimciler ile yetenekli şefler hakkında yazıyoruz ve çoğu, bu seneyi çetin bir mücadele içinde geçirmekte. Amacımız her zaman onların çabalarını desteklemek ve benzer anlayıştaki insanlara ulaşmalarına yardımcı olmak. Ya da basitçe ifade etmek gerekirse insanları bir araya getirmek. Misyonumuz bugün de aynı, ama koşullarımız bambaşka. İstanbul’u yaşamak isteyen değerli okurlarımızın yanında durmayı sosyal mesafe sorumluluğumuzu göz ardı etmeden sürdüreceğiz.
İstanbul kadar yoğun nüfuslu bir şehirde sosyal mesafe kuralları, herkes -ve evet, tam anlamıyla HERKES- üzerine düşeni yaparsa işe yarayabilir.
Bütün bu kurallara uymanın, bundan böyle en sevdiğiniz kentin tadını çıkaramayacağınız anlamına geldiğini sakın düşünmeyin. “Yeni normal” şartları altında İstanbul’u keşfetmek kolay görünmeyebilir, ancak asla ve asla sıkıcı olmayacak. Bu geçici süreçte ilk adımı atmanızı kolaylaştırmak için yanınızdayız.