Love Cocina - Especial Cocina Marinera
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Love Cocina te trae este especial con más de 150 trucos y platos con sabor a mar. Para empezar: Txangurro, tartar de salmón, vieiras gratinadas, crema de gamas y muchos más. Calderetas y otros clásicos: Ajoarriero, bienmesabe, suquet, pescaíto frito, fideuá... Todos los secretos de las mejores salsas: Al pil-pil, a la vizcaína, a la bilbaína... Dorada y lubina: 14 maneras de prepararlas y disfrutarlas. Pulpo: La receta gallega por excelencia (y cómo hacerlo a la brasa). Además, el secreto de los congelados, decoración de una mesa marinera con Silvia Fominaya y calendario de temporada de los productos del mar.
Love Cocina Magazine Description:
出版社: Grupo V
カテゴリー: Food & Beverage
言語: Spanish
発行頻度: Bi-Monthly
La revista LOVE Cocina te ofrece la información más práctica y amena que te dará mil ideas para innovar en tus recetas y conseguir los mejores platos. Una revista moderna, que rompe con las tradicionales revistas de cocina gracias a sus consejos útiles para todos los tipos de cocineros, desde los más experimentados, hasta los que están empezando. Las recetas de cocina más deliciosas con las mejores imágenes y los trucos para lograr sorprender a tus invitados. Tanto si quieres aprender a cocinar como si quieres mejorar y aprender nuevas combinaciones y técnicas para lograr los mejores resultados en la cocina, LOVE cocina es tu revista.
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