LandLux - Winter 02-2015

この号では

„Mein Haus, mein Auto, mein Boot!“ Erinnern
Sie sich noch an die Werbung? Womit
würden die zwei Männer heute, ein Vierteljahrhundert
später, prahlen? „Meine Wanderung
auf dem Jakobsweg, mein Biokäse,
mein Bäumchen im Stadtpark!“ Im Turbo-
Zeitalter von „Rund-um-die-Uhr-Erreichbarkeit“,
technischer Perfektion selbstfahrender
Autos und Computer-Rasenmähern,
von Hochleistungs-Jobs und Weltvernetzung
sehnen wir uns nach dem Kleinen, Natürlichen,
Ursprünglichen. Unser Luxusbegriff hat
sich gewandelt. Nicht „immer mehr, immer
teurer, immer reicher“ ist uns wichtig,
sondern das selbst gebaute Baumhaus, die
Marmelade aus Früchten vom Wegesrand
und der handgestrickte Schal. Wir sehnen
uns danach, mit den Händen in der Erde zu
wühlen, beim Holzhacken ins Schwitzen zu
kommen und den Berggipfel nicht mit dem
Lift zu erklimmen, sondern per Pedes zu
ersteigen. Archaisches Glück, das man mit
keinem Geld dieser Welt erkaufen kann,
sondern für das man sich einfach Zeit und
Muße gönnen muss. Dabei sind Genuss und
Natur heute längst kein Widerspruch mehr.
Haute Cuisine und Wildnis schließen sich
nicht mehr aus, Bio-Mode ähnelt längst keinem
Sackhüpfen mehr und die Holzheizung
ist Hightech pur. Natur, Genuss, Muße und
Reduktion sind Inbegriffe des Luxus von heute.
Lassen Sie sich mit unserer „LandLux“ in
die neue Welt des Luxus entführen! Begleiten
Sie uns zu Menschen, denen handwerkliche,
bäuerliche und gärtnerische Traditionen
am Herzen liegen, die mit der Natur und
von ihr leben. Lassen Sie sich inspirieren von
Rezepten, Ideen und Tipps, das Leben natürlicher
zu gestalten.