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Sofrito Magazine En Español es una revista interactiva sobre la cocina Latina mundialmente, con reseñas de restaurantes, reseñas de libros culinarios, entrevistas, videos, cocteles y nuestra sección llamada ¿Qué es eso? donde exploramos los orígenes de artefactos, especies, yerbas y otras cosas usadas en la cocina Latina a través del mundo por medio de nuestra raices culturales
