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इस अंक में

Down Home in Georgia Maple-and-mustard-glazed ham, leek bread pudding, field pea gratin, and oysters with an orange, candied onion, and mint mignonette are among the pleasures of the holiday meal at the Athens home of chef Hugh Acheson and more....

Saveur Description:

प्रकाशक: Bonnier-LLC

वर्ग: Food-&-Beverage

भाषा: English

आवृत्ति: Quarterly

This magazine is edited for people interested in food. It explores the authentic cuisines of the world, tracks recipes and ingredients to their places of origin and illuminates their history, traditions and local flavors. It includes all aspects of the world of food including eating, cooking and reading. In addition, it contains informative news about the latest in culinary trends, kitchen tips and techniques and a calendar of culinary events.