कोशिश गोल्ड - मुक्त

Saveur - August - September 2014

मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

पढ़ना Saveur केवल एक सदस्यता के साथ 10,000+ अन्य पत्रिकाएँ और समाचार पत्र

कैटलॉग देखें

1 महीना

$14.99

1 वर्ष $149.99

$149.99

$12/month

(OR)

केवल Saveur की सदस्यता लें

उपहार Saveur

किसी भी समय रद्द करें.

(कोई प्रतिबद्धता नहीं) ⓘ

यदि आप सदस्यता से खुश नहीं हैं, तो आप पूर्ण धनवापसी के लिए सदस्यता आरंभ तिथि से 7 दिनों के भीतर हमें help@magzter.com पर ईमेल कर सकते हैं। कोई प्रश्न नहीं पूछा जाएगा - वादा! (नोट: एकल अंक खरीद के लिए लागू नहीं)

डिजिटल सदस्यता

त्वरित पहुँच ⓘ

मैगज़टर वेबसाइट, आईओएस, एंड्रॉइड और अमेज़ॅन ऐप पर तुरंत पढ़ना शुरू करने के लिए अभी सदस्यता लें।

सत्यापित सुरक्षित

भुगतान ⓘ

मैगज़्टर एक सत्यापित स्ट्राइप व्यापारी है।

इस अंक में

Pantry Where to find the ingredients, equipment, and resources in this issue, India From remote tribal villages to frenzied capital cities, in India, food is life’s organizing principle. For this issue, we traverse the massive subcontinent, from east to west, from south to north and northeast, along the way dipping into restaurants and morning markets, the home of a nomadic herdsman and the palace of a raja, a wedding and a glossy movie set. In these culinary microcosms, discover the chutneys, flatbreads, and a legion of dishes—Goa’s pork vindaloo (page 56), the sweet rice pudding of a Tamil festival (page 74)—that are part and parcel to the cultures there, as well as definitive guides to ingredients and tools. The journey into India can start with just one curry, one dal, or one lassi. Come along with us and more...

Saveur Description:

प्रकाशक: Bonnier-LLC

वर्ग: Food-&-Beverage

भाषा: English

आवृत्ति: Quarterly

This magazine is edited for people interested in food. It explores the authentic cuisines of the world, tracks recipes and ingredients to their places of origin and illuminates their history, traditions and local flavors. It includes all aspects of the world of food including eating, cooking and reading. In addition, it contains informative news about the latest in culinary trends, kitchen tips and techniques and a calendar of culinary events.