• কোন ধরনের স্বাদ আপনার পছন্দ? •• যখন অল্প বয়স ছিল তখন আমি নোনতা খেতে ভালোবাসতাম। এখন দেখছি যত বয়স বাড়ছে মিষ্টির প্রতি টান ততই বাড়ছে। তবে নোনতাও পছন্দ করি।
• কোন মিষ্টি ভালোবাসেন? জিলিপি, অমৃতি, গজা খেতে ভালো লাগে। ঝাল কোনওদিনই খেতে পারতাম না। এখন আরও পারি না। আসলে নাতনি (অভিনেতা আবীর চট্টোপাধ্যায়ের কন্যা ময়ূরাক্ষী) হওয়ার পর থেকে ওর জন্য কম ঝাল দিয়ে রান্না করতে করতে এখন ঝাল কম খাওয়াটাই অভ্যেস হয়ে গিয়েছে। ●●
• নাতনি আপনার হাতের কোন রান্না পছন্দ করে? •• ও আমার মতো ভীষণ মিষ্টি খেতে ভালোবাসে। আমার রান্না করা চাটনি পছন্দ করে। অন্য কারও হাতে তৈরি চাটনি খেতে চায় না। আসলে সকলেই চাটনিতে একটু ভাজা মশলা, একটু শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দেন। আর আমি যেহেতু ওর কথা ভেবেই করি, আমারটাতে একটুও ঝাল থাকে না। ও সেটা ভীষণ পছন্দ করে। আর যে কোনও কারণেই হোক ওর বাড়ির রান্নাই বেশি পছন্দ। বাইরের খাবার খাওয়ার অভ্যেস কম বলেই হয়তো সেই খাবার তেমন পছন্দ নয়।
Esta historia es de la edición April 2023 de Sukhi Grihakon.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 8500 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor ? Conectar
Esta historia es de la edición April 2023 de Sukhi Grihakon.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 8500 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor? Conectar
হাম্পির মন্দিরে একটি রাত
কারণ তার উপন্যাসের মালমশলা তিরুমালার কাছ থেকে সে প্রায় সবই পেয়ে গেছে। এবার শুধু লেখার অপেক্ষা।
টান
কিন্তু কেমন ভেজা ভেজা। চোখ দুটো বেশ বড় বড়। অসঙ্কোচ দৃষ্টি। সে সোজা তাকিয়ে আছে প্রাঞ্জলবাবুর দিকে।
সিক্তা নদী
ভারতীয় সংস্কৃতিতে নদীকে ভগবান হিসেবে পূজা করা হয়। নদীর তীরে গড়ে ওঠে সভ্যতা, তাই বোধহয় এই রীতি। লিখেছেন পূর্বা সেনগুপ্ত।
কার্সড ভিলা
নিকুঞ্জ সেই আন্দোলিত ছবিটির দিকে চেয়ে হাসল, ‘বড় আনন্দে আছেন তিনি। আপনার শরীরটি তাঁকে উৎসর্গ করে আজ আমি দায়মুক্ত হব...।'
ছায়া
মিহির সেন শুকনো গলায় ঢোক গিলে বলে উঠলেন, “খেলতে চান?” বোরে এগিয়ে এল। “বেশ। তাই হোক।
সামনের অমাবস্যায়
একজন জিজ্ঞাসা করল, ‘শরীর খারাপ নাকি?' সুশান্ত বলল, ‘না, গা-টা একটু শিরশির করছে! ও কিছু না।'
এক যে আছে গাছ
নীলাঞ্জনাকে কি কাউন্সেলিং করানোর দরকার? কাকে জিজ্ঞেস করবে বর্ণক? কে সঠিক ডাক্তারের হদিশ দিতে পারবে? নাহ্, বর্ণক ভেবে কোনও কুলকিনারা পায় না ৷
পালাবার পথ নেই
গর্ত খোঁড়াই ছিল। লাশটা ফেলে মাটি চাপা দিলেন সুবু মিয়াঁ।... লাশের সঙ্গে মোবাইলটিও দফন দিলেন তিনি।...এসব লোকদের খোঁজখবর হয় না তেমন।
বিকট এক জোড়া পা
বিজনেসম্যান বিশ্বনাথের শিলিগুড়িতে বড় কাউন্টার। বিশাল দু'খানা রুম। একটায় সাজানো-গোছানো অফিস। এককোণে ছোট ওয়াশ রুম। ভেতরে পুরনো-নতুন কম্পিউটারের হরেক কিসিমের মালপত্রে ঠাসা গোডাউন ঘর। সবে ঠান্ডা পড়েছে।
চলন বলন বসন কেমন বদল
কালের নিয়মে কীভাবে বদলেছে লেখিকাদের পোশাক ও স্টাইল স্টেটমেন্ট? ইতিহাস ঘেঁটে লিখছেন এসময়ের লেখিকা কাবেরী রায়চৌধুরী।