এ চক্রবর্তী ই তপ্ত দহন দিনে শরীরকে স্নিগ্ধ, শীতল, সতেজ রাখার জন্যে ডিটক্স ওয়াটারের জুড়ি নেই। প্রাচীনপন্থীরা হয়তো অনেকেই বলবেন শরীরকে ঠান্ডা রাখার জন্যে তো জলই যথেষ্ট, ডিটক্স ওয়াটার আজকালকার ফ্যাশন বই তো নয়। অন্যদিকে নবীনরা বলবেন ডিটক্স ওয়াটার শুধু কি আর রিহাইড্রেশানের জন্যেই উপকারী? মেটাবলিজম বাড়ানো, ওজন কমানো, হজম ভালো রাখা, কনস্টিপেশান দূর করা থেকে শুরু করে সৌন্দর্য রক্ষা করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো ইত্যাদি বিবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে রিফ্রেশিং ডিটক্স ওয়াটারের। নাম শুনেই তো বোঝা যাচ্ছে যে দেহ থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেহকে রোগমুক্ত রাখার জন্যে ডিটক্স ওয়াটারের ভূমিকা অসামান্য। আজকাল অল্পবয়সি ছেলেমেয়েদের আবার অনেকেই বলে শুধু জল আর কত খাওয়া যায়, ডিটক্স ওয়াটার হলে চলতে পারে। সারাদিনে কাজকর্মের ফাঁকে ফাঁকে আধঘণ্টা পর পর মেপে মেপে জল খাওয়া আধুনিক কর্মব্যস্ত জীবনে সম্ভব হয় না। তাই এক ঢিলে দুই পাখি— তৃষ্ণাও মেটে। হেলথ বেনিফিটসও উপরি পাওনা।
ডিটক্স ওয়াটার বলতে কী বোঝায়? ফল, সব্জি, বিভিন্ন ধরনের হার্বস বা ভেষজের নির্যাস সমৃদ্ধ জল মিশ্রিত পানীয় হচ্ছে ডিটক্স ওয়াটার। একটা বড় কাচের জারে বা ঢাকা দেওয়া বোতলে কমলালেবু, আনারস, তরমুজ, শসা, আঙুর ইত্যাদি ফল বা দারচিনি, আদা, মধু, তুলসীপাতা, পুদিনাপাতা ইত্যাদি ফল একসঙ্গে ছোট ছোট স্লাইস করে কেটে বা ছোট পাতাজাতীয় উপাদানগুলিকে না কেটে সরাসরি বিশুদ্ধ পানীয় জল মিশিয়ে ১০-১২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে তৈরি করা হয় ডিটক্স ওয়াটার। এক্ষেত্রে এই ডিটক্স ওয়াটারের জারটি ফ্রিজে রেখে দেওয়া যাবে। তবে যেমন আস্ত ফল ব্যবহার করা যাবে না ডিটক্স ওয়াটারে, তেমনই খোসাছাড়া ফল বা ফলের রসও চলবে না। সারাদিন অল্প অল্প করে এই ডিটক্স ওয়াটার পান করা গেলে শরীরে জলের অভাব পূরণ হবে, দেহের ইলেকট্রোলাইটস ব্যালেন্স ঠিক থাকবে, ত্বক ও চুল থাকবে সুন্দর স্বাস্থ্যোজ্জ্বল এবং পাশাপাশি আরও অনেক উপকার পাওয়া যাবে এই ভিটামিনস ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টস সমৃদ্ধ জাদুকরী পানীয় থেকে। তবে ১০-১২ ঘণ্টা জলে ভেজানোর পরে ডিটক্স ওয়াটার থেকে ব্যবহৃত ফল, সব্জি বা ভেষজগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। নাহলে পচে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
Esta historia es de la edición 11 May 2024 de Saptahik Bartaman.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 8500 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor ? Conectar
Esta historia es de la edición 11 May 2024 de Saptahik Bartaman.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 8500 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor? Conectar
বৃদ্ধ গৌতম
তিনি বিবাহে রাজি হলেন। ঋতধ্বজ কন্যা তাঁকে রূপবান করে তুলে নিজেও রূপযৌবন সম্পন্না হলেন
রসের ভিয়েনে জারিত জীবন
বিভিন্ন ক্ষেত্রে বিচরণ করছে। সুরেশ্বর রায়ের মৃত্যুতে রায় বংশের অবসান। উপন্যাসের সমাপ্তি।
নির্মাণহীন নিয়তির সন্ধান
কিন্তু কাব্যময়তার মায়াজালে বিবরণকে আচ্ছন্ন করেনি, ক্লান্ত করেনি। এক পরাবাস্তবিক পরিসর গোটা নভেলাকে কিঞ্চিৎ বিক্ষিপ্ত ভাষণে উদ্বেগ মথিত করে রেখেছে।
সুরে লেখা অন্তহীন জীবন
দেশকাল-কাঁটাতার পেরিয়ে অন্তহীন...।
অ্যালোভেরার আশ্চর্য গুণ
এর পাশাপাশি রক্তে অক্সিজেন বহন করার ক্ষমতাকেও বাড়ায়। যার ফলে দীর্ঘদিন আপনার হার্ট ভালো থাকে।
রোগহর হলুদ
যন্ত্রণা ও ফোলা কমাতে হলুদ লেপ: মচকে যাওয়া জনিত যন্ত্রণা ও ফোলায় চুন ও হলুদ গুঁড়ো গরম জলে মিশিয়ে পেস্টের মতো করে লেপ দিলে আক্রান্ত স্থানের ফোলা ও যন্ত্রণার আরাম হয়।
রোগ নিরাময়ে নিম
বে মিশ্রণে নিম পাতার চেয়ে হলুদের পরিমাণ যেন কম হয়। মিশ্রণটি ব্যবহার করার পর কয়েক ঘণ্টা রোদ এড়িয়ে চলাই ভালো।
কারিপাতার গুণাগুণ
সব্জিতে কারিপাতা দিয়ে যত খুশি খাওয়া যায়। এছাড়া, চা তৈরির সময় ৭ থেকে ৮টা পাতা ফেলে দিলেই উপকার মিলবে।
অসুখে পড়ুক মধুর প্রলেপ
এমন ক্ষেত্রে তাদের পাঁচ ফোটা মধুর সঙ্গে ১০ ফোঁটা তুলসী পাতার রস মিশিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। তুলসী ও মধু যে কোনও ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। সর্দি-কাশির সমস্যাও কমায়।
নজরুলের গল্পে আনন্দ বেদনার মহাসম্মিলন
আলোয় নিয়ে আসা। যথাযথ গুরুত্ব দিয়ে পড়া। বিশেষত অনবদ্য ছোটগল্পগুলো।
