Impressipe: Passionfruit and Mango Refrigerator Cake
New Idea|January 15, 2024
DELICIOUSLY SWEET AND FULL OF SUMMERY GOODNESS!
Impressipe: Passionfruit and Mango Refrigerator Cake

SERVES 10 PREP & COOK 1 HOUR, 20 MINS

70g packet traditional vanilla cake mix

85g packet passionfruit flavoured jelly crystals

1mango 550g, thinly sliced

Y cup fresh passionfruit pulp 4 passionfruit)

75g white cooking chocolate, melted

Extra thinly sliced mango, to decorate

MASCARPONE CREAM

300ml tub thickened cream

2 tblsps icing sugar mixture

250g tub mascarpone

Esta historia es de la edición January 15, 2024 de New Idea.

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