EN REDES SOCIALES hay un meme que asegura que no hay adicción más complicada de superar que el pan y yo estoy totalmente de acuerdo. Sólo necesitas un buen pan que acompañe tu café para que el día mejore. Planeta pan, escrito por el creativo audiovisual y autodidacta Edu Lavandeira, es un homenaje a este alimento milenario y universal.
Esta historia es de la edición Junio/Julio 2023 de Food & Wine en Español.
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