EL pasado 15 de agosto se decretaba la alerta por listeriosis en Andalucía a raíz de que se detectase carne mechada contaminada. Te contamos todo lo que debes saber para evitar contraerla.
¿QUÉ ES?
La Listeria o listeriosis es una infección grave causada por el microbio Listeria monocytogenes. Por lo general, la contaminación por listeria se produce a través del consumo de alimentos contaminados por el virus y suele afectar principalmente a mujeres embarazadas, ancianos, personas con un sistema inmunológico debilitado o recién nacidos.
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