Madre Caf&eacute; busca revivir lo m&aacute;s significativo de esa c&eacute;ntrica colonia, por eso est&aacute; ubicado en una casona porfiriana con un jard&iacute;n central que te remontar&aacute; a aquellos tiempos en los que se pasaban tardes enteras en compa&ntilde;&iacute;a de amigos y familia.Una de las piezas clave del lugar es la pasi&oacute;n con la que todo el equipo de cocineros &ndash;a cargo del chef V&iacute;ctor Z&aacute;rate&ndash; prepara los platillos en un concepto de cocina abierta. El resultado es un men&uacute; de creaciones reinterpretadas con lo mejor de la comida internacional.Con una ubicaci&oacute;n perfecta frente al parque Luis Cabrera, el despacho Taller 905 fue el encargado de dar el toque moderno a la casa, y transform&oacute; cada espacio para que disfrutes desde una taza de caf&eacute; con un rico desayuno en la terraza, o una comida con los amigos en los fire pits hasta una noche de drinks en el bar con buena m&uacute;sica.MAC &amp; CHEESE CHIPOTLE Y CAMAR&Oacute;N salsa de queso cheddar, parmesano y manchego con camar&oacute;n, chipotle y costra de panko.HAMBURGUESA DE RIB EYE con tu&eacute;tano, tocino, alioli y bollo hecho en casa.RISOTTO MILANESE con azafr&aacute;n, queso parmesano, ossobuco, tu&eacute;tano y ceboll&iacute;n.

M&aacute;s Que Un Caf&eacute;

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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