La conciencia plena es un estado de la mente en el que nos enfocamos en el momento presente con total atención y sin juzgar, que se puede practicar con ejercicios de respiración, meditaciones o estando muy presentes en nuestras tareas diarias.
Para Paula Vercauteren, Fitness Content Specialist de Basic-Fit International (una gran cadena europea de gimnasios), "El mindfulness o conciencia plena ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, así como a dormir mejor. Además, es una práctica que se centra en conocerse mejor a uno mismo, en la autoaceptación y en practicar el amor propio. Al desarrollar la conciencia plena se está más presente en el ahora, nos ayuda a escuchar mejor y ser más pacientes, y fomenta relaciones más sanas con los demás. Si se convierte en un hábito diario se generan más sentimientos de alegría y de libertad".
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DOS HELADOS ANTIEDAD
Incrementar los efectos antioxidantes para contribuir al antienvejecimiento, minimizar enfermedades inflamatorias como la diabetes y algunos tipos de cáncer; aportar proteína completa de origen vegetal… y dejar un gran sabor de boca, son los propósitos del helado de pistacho.
Aquí tenéis dos recetas de helados saludables y antienvejecimiento, gracias a las altas propiedades antioxidantes del pistacho americano (según un nuevo estudio de la Universidad de Cornell, Nueva York).
1. Receta de helado antiedad de pistacho Plant Based
por Nigel Mitchell
Ingredientes:
100 g de pistachos americanos
400 g de leche de coco en conserva
Diese Geschichte stammt aus der Junio 2023-Ausgabe von INTEGRAL.
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