Paseo de un día – PUEBLA – La mujer del corazón de barro

Expertos en el conocimiento de los suelos, los popolocas supieron convertir su tierra en piezas que sirvieran para cocinar. Heredera de ese legado, doña Dominga Cortés transforma su entorno en obras artesanales que desatan la inspiración.

- Jesús Cornejo

Al sureste del estado de Puebla, en medio de un paisaje dibujado por magueyes secos, se encuentra Los Reyes Metzontla. Los rayos de sol, que desde muy temprano entran por la ventana, acarician el cabello y la mirada de doña Dominga Cortés, una mujer de manos fuertes y saludo suave. Desde niña aprendió a observar la tierra, sus múltiples colores, a sentir su textura jugando con ella, a mezclarla, transformarla y a crear piezas que han servido para alimentar, para adornar, para acompañar instantes, en otras palabras: para hacer más bonita la vida.

Todo comenzó cuando tenía 12 años, en ese entonces su abuela doña Herlinda Román la enseñó a transformar el barro. “Las primeras piezas que aprendí a elaborar fueron comales y ollas, cosas que nos sirvieran para hacer frijoles y café. Antes no pensábamos en artesanías, eso vino mucho después”, comentó doña Dominga mientras nos invitaba a desayunar. Ella se había preparado para nuestra visita; desde muy temprano se acercó al fogón y prendió la leña, ahí sobre la superficie de barro había un pollo de rancho cocinado en mole rojo. Al llegar nos ofreció café de olla. Desde ese momento fuimos testigos de la genialidad de doña Dominga, porque nuestro desayuno se encontraba servido en unas verdaderas obras de arte: dos platos y dos vasos de barro brillaban ante nuestros ojos y nos daban la bienvenida a una tierra donde llueve poco y la gente está “hecha” de barro.

EL ESCENARIO