11 alimentos que interrumpen tu sueño

Evita estos enemigos del descanso para tener la energía suficiente para tu siguiente entrenamiento.

- Por Natalie Rizzo, nutrióloga. Ilustración de Jean-Luc Bonifay

MI PAREJA PARA CORRER, Audra Boyle, de 32 años, de Massapequa, Nueva York, siempre llega con ojos de zombie a la línea de salida. Mientras devora un gel de energía repleto de cafeína, pasa su noche sin descanso moviéndose, girando, corriendo al baño, y finalmente cayendo rendida a las tres de la madrugada. Como muchos corredores, Audra le atribuye su complicada noche a las ansiedades que te da antes de una carrera, pero podría ser algo que comió. Algunos alimentos tienen características, como ciertos procesos de macronutrientes o un compuesto químico en particular como grasas saturadas, que pueden afectar tu sueño. ¿Te sientes mareado en vez de energizado antes de una carrera? Evita estos 11 enemigos del sueño.

1. ACEITE DE COCO

Usar este popular aceite para freír tus alimentos parece una buena idea pero puede tener un impacto negativo en tu descanso. Un estudio del Journal of Sleep Research sugiere que consumir ácido hexadecanoico, una grasa saturada dentro del aceite de coco, puede interferir con tu habilidad para conciliar ocho horas profundas de sueño. En vez de eso, elige el aceite de oliva, el cual solo contiene grasas no saturadas y conlleva beneficios adicionales para la salud de tu corazón.

2. TÉ

Aunque el té antes de ir a la cama es un ritual muy común, esta bebida caliente tiene dos características negativas. Las hojas negras y verdes tienen cafeína y otros compuestos que alteran el sueño llamados teobrominas, que pueden actuar como diuréticos e incrementar tu ritmo cardiaco. Elige un té herbal sin cafeína para evitar estos estimulantes y bébelo unas cuantas horas antes de ir a la cama para darte tiempo suficiente de ir al baño en caso de que sea necesario.