In this issue: POMEGRANATES, PILAFS, AND THE BOUNTY OF BAKU The mysterious and delicious culinary traditions of Azerbaijan’s capital city by Anya von Bremzen, THE PU-ERH BROKER In the dizzying heights of China’s Yunnan Province, a quest for the world’s most intriguing tea by Max Falkowitz, Crab Apple Liqueur with Cinnamon and much more...

The Saveur 100
The best lemon tart in Paris, Vietnam’s most extravagant breakfast buffet, the secret sauce of the Canary Islands, and more. We’ve rounded up a list of our favorite foods, people, places, and things from around the world. Yes, the Saveur 100 is back!

A Shift in Focus
Perhaps the most famed fashion and celebrity photographer of his generation, Norman Jean Roy has all but put down the camera to bake for his community at Breadfolks in Hudson, New York.
BY ELLA QUITTNER

The Soul of Guadeloupe in a Sandwich
Pointe-à-Pitre chef David Drumeaux shares how he prepares the archipelago’s signature bokit.
BY JESSICA B. HARRIS

25 Years of Saveur Go behind the scenes with the founding editors and other food luminaries to discover how this brand was born, evolved, and ultimately achieved silver-anniversary status.

Front of House Saveur’s founding food editor and former test kitchen director are the main attraction at their new restaurant, Canal House Station. BY LIESL SCHILLINGER.

Return to Oaxaca In 1994, as Saveur celebrated this vibrant Mexican state, the author’s family left it for the US. Their hearts remained at home. BY BRICIA LOPEZ

Around the Fire With kebabs, stuffed eggplants, and zucchini fritters, London’s Turkish grill houses bring people together in a polarized country BY YASMIN KHAN.

The Last Lebanese Steakhouse in Tulsa Oklahoma’s capital was once a hub for Lebanese immigrants, and a century later, tabbouleh and hummus still have a place on the table BY NAOMI TOMKY. 

The Middlemen Cocoa growers in Tanzania have long dealt with a dicult system of middlemen, but a new company is investing in better practices BY HILARY HEULER.

The Shepherds and Their Flock Appalachia’s economy once relied on coal mining, but sheep farming is making an unlikely comeback. BY KATE MORGAN.

The Island of Forgotten Orchards On Orcas Island, off the coast of Washington State, one woman seeks to revive the local legacy fruit trees. BY BETH GRAHAM.

Where the Wild Rice Grows For the Ojibwe of northern Minnesota, the annual wild-rice harvest is a celebration of history and tradition. BY AMY THIELEN.

One Hundred Years of Oysters A century after opening, a New Orleans restaurant is still turning out its famous fried oyster loaf BY C. MORGAN BABST.

The Rum Runner One rum-obsessed importer is scouring the Caribbean to find the best bottles the islands have to offer BY CHRIS COHEN.

Searching for Erkuai Chewy rice cakes are the foundation of a variety of traditional soups and stir-fries in China’s Yunnan province BY GEORGIA FREEDMAN.

Fish Food Charcutier Elias Cairo leads a fly-fishing trip in Oregon’s Wallowa Mountains, complete with char-grilled trout BY MEREDITH ERICKSON.

Home to the Country Stores Chef Mason Hereford fi nds inspiration in the corner stores of his childhood hometown in Virginia - BY JJ GOODE.

The Missing Piece Mother and daughter tackle the recipe for a family diner’s beloved lemon chiff on pie - BY REBECCA BARRY.

Panettone Town On any given day in Pinerolo, Italy, the whole city is redolent of the region’s fruitstudded specialty - BY MINA HOLLAND.

FALL COOKING PROJECTS Homemade Korean kimchi, Indian dosas, and Mexican tamales.

WOMEN IN FOOD Celebrating cooks, winemakers, farmers, and pioneers.

HEARTY SOUPS AND STEWS Tomato and meatball, tangy beet, and spicy pork and tofu.

A Delicious Plague Why we should be eating more purple urchins BY ALI BOUZARI.

Strange Magic The mysterious wines of Madeira BY MEGAN KRIGBAUM.

Joshua Skenes Has a Fleet of Fishermen and an Abalone Farmer on Retainer Need we say more? BY JOHN BIRDSALL.

CHEF, ICONOCLAST, HELL-RAISER, BAKER The rebellious life of Israel’s Erez Komarovsky by Taffy Brodesser-Akner.

A FLOCK OF ONE’S OWN A billet-doux to the French ducks of Gascony by Kate Hill.

SHERRY GOES WITH EVERYTHING Braised partridge and tartare ibérico in Jerez by Adam Leith Gollner.

CHICAGO IS A CITY DIVIDED BY BARBECUE Exploring the South Side’s signature smoking style by Kevin Pang.

Leave Me Alone with the Recipes
Discovering the illustrated cookbook of Cipe Pineles

Makers 
On the atavistic merits of handmade copper pots

The Foods We Give 
Three cooking projects to spread holiday cheer

Notes from the Test Kitchen 
Jamaican rum punch, amaro hard candy, and more

In Vino Agnolotti Piedmontese pasta with a heavy pour of wine.

Remembrance of Things Pasta Illustrator Barry Blitt interprets pasta history.

Hallowed Be Thy Noodles Convening with a Pastafarian ministeroni.

Notes from the Test Kitchen Hand-rolled sfoglie, toasted mlinci, and more

FOUR MILLION POTS In southern India, millions of women gather to cook a humble rice dish for a Hindu goddess.

THE STEWARD From blood cockles to kangaroo grass, an aboriginal Australian cultivates the continent’s most ancient foods.

DANISH(ISH) There’s more to being a Dane than eating smørrebrød, cultivating hygge, and riding bicycles.

THE BROTHERS BEREZUTSKIY A pair of twins pioneer a locavore movement with the dazzling and diverse bounty of Russia.

SECRETS OF THE COMAL The untold stories of Guatemala’s millennia-old, chilefueled Maya recipes.

(RE)CONSIDER THE LOBSTER An ode to our favorite crustacean and a case for the chargrilled treatment it deserves.

TRIPE AND TRUFFLES
Porchetta sandwiches, drunken spaghetti, and other ways to love Florence by Adam Leith Gollner.

WAITER, THERE’S GALANGAL IN MY FEIJOADA!
Lisbon locals adapt to a new breed of Portuguese immigrant cuisine by Julia Cooke.

INSIDE BASQUE COUNTRY
The baker, the cheesemaker, and other artisans guarding a region’s ancient traditions by Jane Sigal.

In this issue: THE BREAKAWAY CHEESEMAKERS High in the Swiss Alps, making L’Etivaz cheese is a way of life by Christopher Bagley, DEER CAMP DAYS In Minnesota’s northwoods, a feast of wild rice, venison, and roast duck to kick off hunting season by Amy Thielen, THIS YEAR IN PARIS An expat rings in New Year’s with oysters, champagne, and a toast by the Seine by Dorie Greenspan and much more...

In this Issue: The Bean, the Orchid & the Vine In the midst of the world’s most precisely cultivated fruit BY CHRISTINA HOLMES, DOWN WITH BORING WHITE BREAD The future of fl our comes from our ancient past, A MEAL TO REMEMBER The best tomatoes are the oldest tomatoes. On the virtue of heirlooms, Let’s Consider the Chicken and the Egg Now they both come first. A close examination of how America’s avian staples came to rule the roost BY ANDREW LAWLER & MICHAEL RUHLMAN, The King of Condiments Real soy sauce: a history BY FUCHSIA DUNLOP and much more...

In this Issue:Patagonia,Land of Giants A window into Chile’s majestic, windswept landscape, where the gauchos and guanaco roam BY ADAM LEITH GOLLNER,In the West of the East Where the Middle East meets China, noodles, lamb, and fl atbread live in harmony BY FIONA REILLY AND CAROLYN PHILLIPS,CAN BREADFRUIT SAVE THE WORLD? Hawaii’s prodigal fruit, redeemed,A MEAL TO REMEMBER Feasting on the catch of an expert spear fisher,A juicy off al sandwich in Sicily and much more...

In this Issue:WELCOME TO CAMDEBORDEVILLE Dorie Greenspan on a neighborhood hero,THE KUGELHOPF OF CHRISTINE FERBER On the classic Alsatian cake for all seasons,BORDEAUX IS FOR EATING There’s more than wine in France’s newest gastronomic destination,THE MAN FROM LAGUIOLE Wylie Dufresne on the brilliance and infl uence of Michel Bras and much more...

In this Issue:A WALK IN WORDSWORTH COUNTRY An eating tour of England’s lush, literary Lake District, home to old-school fare like roasted guinea hens and huntsman pie BY ROSIE SCHAAP,ON A CLEAR DAY YOU CAN SEE AFRICA A quest to discover how ingredients introduced by North Africans—pistachios, almonds, eggplant, even sugar—helped shape Sicily’s iconic cuisine.BY ADAM LEITH GOLLNER,FROM ESTORIL WITH LOVE Exploring a seaside town’s colorful present and past, teeming with royals, spies, and delicious seafood and much more...

SONOKO DREAMS OF SOBA Transformed by the meditative art of Japanese noodle making, a soba master shares her buckwheat secrets. By Francis Lam,IS ROME’S CUISINE  ETERNAL? Amidst inevitable modernization, a few restaurants continue to showcase the classic dishes— braised snails, spaghetti with garlic oil—of this beloved city. By Katie Parla and much more...

Why we love winter:the comfort food of japan's southern isles,ORIGIN OF THE COCKTAIL DISCOVERED! A 15-year investigation into how the cocktail became the cocktail yields some surprising truths, including one involving frisky horses’ behinds. By David Wondrich,NOT EVERYBODY COMES TO SUNNY’S A singular bartender’s oasis in rough-and-tumble Brooklyn and much more...

The Holiday Table:Family breakfast,dazzling sweets and festive meals at home and abroad,Eating latkes in your pajamas game plan for a leisurely holiday breakfast,A Sweet taste of home: Traditional holiday desserts from tunisia and algeria and much more...

WHAT EVER HAPPENED TO TURTLE SOUP? In rural Virginia, a turtle hunt kicks off an investigation into America’s erstwhile culinary obsession. By Jack Hitt,THE HUNTER’S TABLE For this New Orleans chef, Thanksgiving starts with a literal bang and ends with fresh duck gumbo and oyster pie. By Justin Devillier,THE LAND OF ROAST GOOSE AND
DUMPLINGS Amid Slovenia’s sleepy medieval villages, family-run inns offer a taste of Europe’s old-world cooking. By Alexander Lobrano and more...

Vegetable Lover's guide to berlin,Wine destination of the year australia,The Hospitality obsessives:At new york city's eleven madison park,David kamp reports on the two men creating what may be the world's most refined dining experience and more...

BIG ISLAND FAMILY MEAL In Hawaii’s lush Waipi’o Valley, a family enjoys fried shrimp, poi, and dancing under the stars,AGENDA One punch to rule them all, the beauty of measurement-free cocktails, and a trio of dips,FROM THE SAVEUR TEST KITCHEN Garlic milk, a primer on clams,and the key to great aish baladi and more...

THE AMERICAN ARCHIPELAGO On a stunning remote island off the coast of Washington, simplicity reigns supreme as chef Blaine Wetzel makes delicious use of the seasonal
offerings from land and sea. By Adam Sachs,A HOUSTON COOKOUT WITH A FAR EAST REACH At a big backyard blowout, Houston chef Chris Shepherd showcases fl avors from the city’s immigrant communities in an Asian-style Texas feast. By Yaran Noti,THE NEW GRILLING ESSENTIALS Seven experts share their most trusted grilling techniques
and favorite summer recipes, including a brisket burger, charsmoked ribs, and a stop-you-inyour- tracks seafood tower. and more...

THE ROAD TO ABRUZZO The ancient shepherding pathways that crisscross the breathtaking, lightly touristed Italian region of Abruzzo lead to fantastic views, incredible wine, and perfectly executed rustic dishes. By Adam Leith Gollner,ON THE CALIFORNIA TACO TRAIL A road trip down the historic Golden State Highway uncovers
some of the most exciting Mexican food one taco mavenhas ever encountered. By Sara Deseran and more...

ALL THE GNOCCHI Jenn Louis ate her way through Italy, hunting down an astounding variety of gnocchi. The Oregon chef shares six of her favorites, along with a range of
sauces, from creamy and buttery to meaty and hearty. By Andrew Sessa,GEFILTE FISHING EXPEDITION Two brothers revamp a beloved family classic for Passover and more...

WILD AT HEART The remote Australian island ofTasmania is home to breathtaking natural beauty and a posse of adventurous chefs and farmers creating a fresh, simple, yet
ambitious new local cuisine. Shane Mitchell gets the lowdown from Down Under,SPRING’S BEST BEER The malty, German-style lagers to try right now,CORNY COOLNESS
OF BRITISH PIES Three English chefs take on the culinary classic and more...

Fall 2020

Winter 2019-20

Fall 2019

Summer 2019

Spring 2019

2018 Volume 4

2018 Volume 3

2018 Volume 2

Winter 2018

December 2017 - January 2018

October - November 2017

August - September 2017

June - July 2017

April - May 2017

February - March 2017

December - January 2017

This magazine is edited for people interested in food. It explores the authentic cuisines of the world, tracks recipes and ingredients to their places of origin and illuminates their history, traditions and local flavors. It includes all aspects of the world of food including eating, cooking and reading. In addition, it contains informative news about the latest in culinary trends, kitchen tips and techniques and a calendar of culinary events.

1. Sie stimmen zu, dass die Nutzung von Magzter.com, der Anwendung und ihren Diensten ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko erfolgt. Weder Magzter.com noch seine Partner, Mitarbeiter oder Drittanbieter von Inhalten garantieren, dass der Dienst völlig unterbrechungsfrei, fehlerfrei oder narrensicher gegen betrügerische Aktivitäten ist. Sie garantieren auch nicht, dass Sie genau die Ergebnisse erhalten, die von der Website oder dem Produkt erwartet oder versprochen werden.

11. DER DIENST UND ALLE VERÖFFENTLICHUNGEN WERDEN „WIE BESEHEN“ UND „WIE VERFÜGBAR“ ZUR VERFÜGUNG GESTELLT. MAGZTER, SEINE TOCHTERGESELLSCHAFTEN, LIEFERANTEN, LIZENZGEBER UND VERTRETER SCHLIESSEN AUSDRÜCKLICH ALLE GEWÄHRLEISTUNGEN JEGLICHER ART AUS, OB AUSDRÜCKLICH ODER STILLSCHWEIGEND, EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF DIE STILLSCHWEIGENDEN GEWÄHRLEISTUNGEN DER MARKTGÄNGIGKEIT, EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK UND NICHTVERLETZUNG. Ohne das Vorstehende einzuschränken, übernehmen weder Magzter noch seine verbundenen Unternehmen, Lieferanten, Lizenzgeber oder Vertreter eine Garantie dafür, dass (i) der Dienst Ihren Anforderungen entspricht, (ii) der Dienst unterbrechungsfrei, pünktlich, sicher oder fehlerfrei verfügbar ist, ( III) DIE INFORMATIONEN, DIE DURCH DIE NUTZUNG DES DIENSTES ERHALTEN ODER IN DEN VERÖFFENTLICHUNGEN ENTHALTEN WERDEN KÖNNEN, RICHTIG ODER ZUVERLÄSSIG SIND, ODER (IV) DIE QUALITÄT JEGLICHER VERÖFFENTLICHUNGEN ODER DES DIENSTES IHREN ERWARTUNGEN ENTSPRECHEN. SIE SIND ALLEIN VERANTWORTLICH, EINE ZUVERLÄSSIGE INTERNETVERBINDUNG UND IHR GERÄT ZU ERHALTEN UND AUFZUBEWAHREN. MAGZTER IST NICHT VERANTWORTLICH, WENN SIE INHALTE NICHT HERUNTERLADEN KÖNNEN. JEGLICHES HERUNTERLADEN ODER ANDERWEITIGE ERHALTEN VON MATERIALIEN DURCH DIE NUTZUNG DES DIENSTES ERFOLGT NACH IHREM EIGENEN ERMESSEN UND AUF IHR RISIKO. SIE SIND ALLEIN VERANTWORTLICH FÜR SCHÄDEN AN IHREM COMPUTERSYSTEM ODER MOBILEN GERÄT ODER DATENVERLUST, DIE AUS DEM HERUNTERLADEN SOLCHER MATERIALIEN ENTSTEHEN. KEINE RATSCHLÄGE ODER INFORMATIONEN, OB MÜNDLICH ODER SCHRIFTLICH, DIE SIE VON MAGZTER ODER ÜBER DEN DIENST ERHALTEN, BEGRÜNDEN EINE GARANTIE.

2. Sie werden diese Informationen pflegen und umgehend aktualisieren, um sicherzustellen, dass sie wahr, genau, aktuell und vollständig sind. Sie sind dafür verantwortlich, die Vertraulichkeit Ihres Kontos und Passworts zu wahren und den Zugriff auf Ihren Computer einzuschränken, und Sie erklären sich damit einverstanden, die Verantwortung für alle Aktivitäten zu übernehmen, die unter Ihrem Konto stattfinden, einschließlich der Auswahl und Nutzung aller Inhalte und Dienste.

3. In keinem Fall haften Magzter.com oder eine natürliche oder juristische Person oder ein Dritter, der an der Erstellung, Produktion und Verbreitung der Inhalte auf der Website und der Anwendung beteiligt ist, vertraglich oder gesetzlich für Schäden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, direkte, indirekte, zufällige, besondere und Folgeschäden, die Ihnen während oder bei der Nutzung von Magzter.com entstehen. Durch die Registrierung auf der Website oder das Herunterladen der Anwendung erklären Sie sich damit einverstanden, dass die in diesem Abschnitt genannten Bestimmungen für die gesamte Nutzung und den Inhalt der Website und der Anwendung gelten.

3. Ohne vorherige schriftliche oder autorisierte Genehmigung von Magzter dürfen Sie die von Magzter erhaltenen Inhalte nicht ändern, kopieren, verbreiten oder verkaufen, da alles, was hier veröffentlicht wird, Eigentum von Magzter oder seinen Lizenzgebern ist. Da eine solche unbefugte Nutzung auch gegen geltende Gesetze, einschließlich Urheber- und Markenrecht, verstoßen kann, verbietet Magzter dies streng und sperrt Ihren Zugang und Ihr Konto, wenn eine solche illegale Aktivität nachgewiesen oder entdeckt wird. Sie sollten auch für die durch diese unerlaubten Aktivitäten verursachten Schäden haftbar gemacht werden. Sofern vom rechtmäßigen Eigentümer der Veröffentlichung nicht gestattet, erkennen Sie an, dass Sie durch das Herunterladen von Veröffentlichungen, auf die Sie über den Dienst zugreifen, keine Eigentumsrechte erwerben. Sofern nicht ausdrücklich durch das Urheberrechtsgesetz vorgeschrieben oder durch die Funktionen des Dienstes erlaubt, dürfen Sie diese nicht verändern, zurückentwickeln, veröffentlichen, übertragen, anzeigen, an der Übertragung oder dem Verkauf teilnehmen, davon abgeleitete Werke erstellen oder sie in irgendeiner Weise kommerziell nutzen oder bereitstellen ohne die ausdrückliche Genehmigung von Magzter und dem Eigentümer dieser Inhalte an Dritte weiterzugeben. Wir gewähren Ihnen keinerlei Lizenzen, weder ausdrücklich noch stillschweigend, am geistigen Eigentum von Magzter oder den Lizenzgebern von Magzter.

5. Sie erkennen ausdrücklich an, dass Magzter.com nicht für verleumderisches, beleidigendes oder rechtswidriges Verhalten anderer Nutzer oder Dritter oder deren Inhalte jeglicher Art haftet und dass das Verletzungsrisiko aus dem Vorstehenden vollständig bei Ihnen liegt.

8. Magzter behält sich alle Rechte vor, die von Ihnen veröffentlichten und eingegebenen Inhalte zu überwachen, um festzustellen, ob Sie diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen und andere von Magzter festgelegte Betriebsregeln einhalten. Magzter hat das Recht, über die Inhalte zu entscheiden und diese nach eigenem Ermessen zu löschen.

9. Magzter ist ein Vertreiber und KEIN Herausgeber der Veröffentlichungen und daher hat Magzter keine redaktionelle Kontrolle über den Inhalt, einschließlich Meinungen, Ratschläge, Aussagen, Dienstleistungen, Angebote usw., der in den Magazinen dargestellt wird. Daher übernimmt Magzter keine Verantwortung für die Richtigkeit oder Zuverlässigkeit der darin enthaltenen oder über den Dienst zur Verfügung gestellten Informationen oder Fakten, die nicht von autorisierten Magzter-Mitarbeitern im Rahmen ihrer offiziellen Befugnisse bereitgestellt werden. Dementsprechend haben wir keine redaktionelle Kontrolle über die Veröffentlichungen. Alle Meinungen, Ratschläge, Aussagen, Dienstleistungen, Angebote oder andere Informationen oder Inhalte, die von Dritten geäußert oder zur Verfügung gestellt werden, einschließlich derjenigen, die in den vom Dienst angebotenen Veröffentlichungen gemacht werden, sind die des jeweiligen Autors bzw. der jeweiligen Autoren oder Herausgeber und nicht von Magzter. Magzter haftet nicht für Verluste oder Schäden, die dadurch entstehen, dass Sie sich auf Informationen verlassen, die Sie über den Dienst oder aus den Veröffentlichungen erhalten. Der Dienst kann Links zu anderen Internetseiten und Ressourcen Dritter enthalten und Magzter übernimmt keine Verantwortung oder Haftung für die auf solchen verlinkten Websites verfügbaren Mitteilungen oder Materialien. Diese Links werden nur zu Ihrer Bequemlichkeit bereitgestellt. Es liegt in Ihrer alleinigen Verantwortung, die Allgemeinen Geschäftsbedingungen zu verstehen, die gelten, wenn Sie die Website eines Drittanbieters besuchen oder über diese eine Bestellung aufgeben.

 Einzelheiten zum anstößigen Inhalt, einschließlich seines Links auf unserer Plattform

 Laden Sie Ihre Lieblingstitel herunter und lesen Sie sie offline, jederzeit und überall

 Schenken Sie Ihren Lieben sofort eine Magzter-Geschenkkarte und geben Sie ihnen die Freiheit, ihre Lieblingszeitschriften und -zeitungen aus Tausenden von Bestsellern zu lesen.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from thousands of best-selling titles.

Schenken Sie Ihren Liebsten eine Magzter-Geschenkkarte, die sie umgehen erhalten, und geben Sie ihnen die Freiheit, ihre Lieblingsmagazine aus {{magCount}} internationalen Bestseller-Titeln zu lesen.

Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

 Für den Fall, dass Sie auf unserer Plattform auf anstößige Inhalte stoßen, haben wir eine Beschwerderichtlinie eingeführt, um auf Ihre Bedenken einzugehen.

Magzter Inc. (”Unternehmen”, ”wir”, ”uns” oder ”unser”) weiß, dass es Ihnen wichtig ist, wie Ihre persönlichen Daten verwendet und weitergegeben werden. Bitte lesen Sie die folgende Datenschutzrichtlinie (die ”Richtlinie”), um mehr über unsere Datenschutzpraktiken zu erfahren.Indem Sie eine der vom Unternehmen betriebenen Websites und deren Subdomains besuchen oder eine unserer mobilen Anwendungen und anderen Methoden der Inhaltsverteilung(zusammen der ”Dienst”) nutzen, erkennen Sie an, dass Sie die dargelegten Praktiken und Richtlinien akzeptieren in dieser Richtlinie und Sie stimmen hiermit zu, dass wir Ihre Daten auf die folgende Weise sammeln, verwenden und weitergeben.

Magzter Inc. ist der weltweit größte und am schnellsten wachsende plattformübergreifende digitale Zeitungskiosk mit Selbstbedienung mit über 80 Millionen Nutzern seit seiner Gründung im Jahr 2011 und Tausenden von Zeitschriften und Zeitungen in über 40 Kategorien und über 60 Sprachen. Magzter hat seinen Hauptsitz in New York und ist vor Ort in Amsterdam, London, Mexiko-Stadt, Chennai, Mumbai, Neu-Delhi, Bengaluru und Singapur vertreten und wird bald in andere Länder expandieren. Magzter wurde im Juni 2011 von den globalen Unternehmern Girish Ramdas und Vijay Radhakrishnan gegründet und ermöglicht Zeitschriften- und Zeitungsverlagen auf der ganzen Welt, digitale Ausgaben ihrer Titel zu erstellen und an globale Verbraucher zu liefern.

 Magzter ist bestrebt, unseren Benutzern eine sichere Plattform bereitzustellen. Bitte beachten Sie, dass Magzter lediglich eine Plattform für Verlage zur Verbreitung ihrer Inhalte ist. Wir kontrollieren oder unterstützen die auf unserer Plattform veröffentlichten Inhalte nicht. Wir können nicht für die Handlungen unserer Herausgeber oder deren Inhalte verantwortlich gemacht werden.

Magzter ist nicht dafür verantwortlich, eine Partei zu entschädigen, die aufgrund eines Inhalts oder eines Teils des Inhalts, der ihre Rechte verletzt, Schäden oder Kosten erlitten hat. Magzter haftet nicht für zivilrechtliche Schritte wegen Rechtsverletzungen, die durch einen Inhalt oder einen Teil des Inhalts verursacht werden, der die Rechte Dritter verletzt.

Magzter bietet den weltweit größten ”All-You-Can-Read” - Abonnementdienst namens Magzter GOLD an, der digitalen Lesern zu einem monatlichen Abonnementpreis unbegrenzten Zugriff auf mehr als 8.000 Zeitschriften und Zeitungen bietet.Darüber hinaus verfügt Magzter mit der bahnbrechenden ezRead 2.0 - Funktion für seine Apps über die größte Anzahl an Geschichten weltweit.Nutzer von Smartphones und Mobilgeräten mit kleinem Bildschirm können die Zeitschrifteninhalte so genießen, wie sie gedacht sind, nämlich mit Artikeltext Es ist leicht zu lesen und wird von atemberaubenden Videos und hochauflösenden Fotos begleitet.

Name

Bitte füllen Sie dieses Formular aus, falls Sie Hilfe bei der Veröffentlichung Ihrer Inhalte auf Magzter benötigen

 Vor Magzter war er Präsident von Dot Com Infoway (DCI) und Galatta Media. Zu seinen Aufgaben gehörten strategisches Marketing, Partnerschaftsentwicklung und die weltweite Monetarisierung von Inhalten. DCI wuchs von einem kleinen Team von 3 im Jahr 2000 auf 300 im Jahr 2011 und beschäftigte sich mit der Web-, Software- und App-Entwicklung für Kunden auf der ganzen Welt.

Seit der Einführung hat sich Magzter dazu verpflichtet, mit globalen Organisationen zusammenzuarbeiten, um die bestmögliche Zeitungskiosk-Technologie und den besten Service für unsere Kunden anzubieten. Egal, ob Sie Magazin-Abos für Ihren Kundenstamm anbieten oder einfach nur mehr erfahren möchten, engagiert sich Magzter für das Wachstum Ihres Unternehmens. Um mehr zu erfahren, füllen Sie bitte den folgenden Fragebogen aus:

 Das DMCA ermöglicht es uns, die entfernten Inhalte wiederherzustellen, wenn die Partei, die die ursprüngliche DMCA-Mitteilung eingereicht hat, nicht innerhalb von zehn Werktagen nach Erhalt der Kopie Ihrer Gegendarstellung eine gerichtliche Klage gegen Sie einreicht.

Diese Richtlinie deckt den Umgang des Unternehmens mit personenbezogenen Daten(”personenbezogene Daten”) und anderen Informationen über Sie und Ihren Computer oder Ihr Gerät ab, die das Unternehmen erfasst, wenn Sie auf den Dienst zugreifen. Wir können personenbezogene Daten von Ihnen erfassen, wie nachstehend ausführlicher erläutert, und wir verwenden diese personenbezogenen Daten intern im Zusammenhang mit unseren Diensten, unter anderem zur Personalisierung, Bereitstellung und Verbesserung unserer Produkte, Dienste, Inhalte und Werbung und um Ihnen die Möglichkeit zu geben um ein Benutzerkonto und -profil einzurichten, um Sie zu kontaktieren, um Ihre Anfragen für bestimmte Produkte und Dienstleistungen zu erfüllen und um zu analysieren, wie Sie die Dienste nutzen. In bestimmten Fällen geben wir möglicherweise einige personenbezogene Daten auch an Dritte weiter, jedoch nur wie in Punkt 4 beschrieben.

Dieser Titel ist in Ihrem Magzter GOLD-Abonnement enthalten

 Analysieren Sie die Qualität von Inhalten und geben Sie den Herausgebern entsprechendes Feedback

 Wir haben einen Beschwerdebeauftragten benannt, der alle Beschwerden im Zusammenhang mit anstößigen Inhalten bearbeitet.

 Wir bitten Sie, jede Beschwerde im Zusammenhang mit anstößigen Inhalten per E-Mail an die oben genannte E-Mail-Adresse an den Beschwerdebeauftragten zu richten. Wir bitten Sie außerdem um die Angabe der folgenden Angaben, wenn Sie eine Beschwerde einreichen

und die App, die Ihnen die Möglichkeit bietet, verschiedene Zeitschriften, Bücher, Nachrichten sowie magazin- und publikationsbezogene Inhalte (gemeinsam als „Veröffentlichungen“ bezeichnet) zu bestellen, zu abonnieren und deren Lieferung zu erhalten und sich diese digitalen Versionen der Veröffentlichungen liefern zu lassen

C.Wir sammeln auch Informationen im Zusammenhang mit Ihrer Nutzung der Anwendung, um personalisierte Empfehlungen abgeben zu können.Wenn Sie uns die Zugangsdaten für Ihr Drittanbieterkonto zur Verfügung stellen, verstehen Sie, dass einige Inhalte und / oder Informationen in diesen Konten(”Drittanbieterkontoinformationen”) möglicherweise an Ihr Konto bei uns und an dieses Drittanbieterkonto übermittelt werden, wenn Sie solche Übertragungen autorisieren An den Dienst übermittelte Informationen fallen unter diese Richtlinie.

 F. Die von uns erfassten personenbezogenen Daten ermöglichen es uns, auf Ihre Anfragen zu reagieren, unsere Produkte und Dienstleistungen zu verbessern, die Werbung und Inhalte, die Sie sehen, anzupassen und mit Ihnen über neue Produkte zu kommunizieren.

ist der weltweit größte und am schnellsten wachsende plattformübergreifende digitale Zeitungskiosk mit Selbstbedienung mit über 85 Millionen Nutzern seit seiner Gründung im Jahr 2011 und Tausenden von Zeitschriften und Zeitungen in über 40 Kategorien und über 60 Sprachen. Magzter hat seinen Hauptsitz in New York und ist vor Ort in Amsterdam, London, Mexiko-Stadt, Chennai, Mumbai, Neu-Delhi, Bengaluru und Singapur vertreten und wird bald in andere Länder expandieren. Magzter wurde im Juni 2011 von den globalen Unternehmern Girish Ramdas und Vijay Radhakrishnan gegründet und ermöglicht Zeitschriften- und Zeitungsverlagen auf der ganzen Welt, digitale Ausgaben ihrer Titel zu erstellen und an globale Verbraucher zu liefern.

 N. Wir verwenden Nutzungsinformationen auch, um sicherzustellen, dass Benutzer unsere Nutzungsbedingungen einhalten. Mithilfe der Nutzungsinformationen eines Benutzers können wir beispielsweise bestätigen, dass ein Benutzer eine Zeitschrift oder andere Inhalte nur zulässig oft oder auf eine zulässige Anzahl von Geräten herunterlädt.

 Damit erhalten digitale Leser zum monatlichen Abonnementpreis uneingeschränkten Zugriff auf über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen. Darüber hinaus verfügt Magzter mit der bahnbrechenden ezRead 2.0-Funktion für seine Apps über die größte Anzahl an Geschichten weltweit. Nutzer von Smartphones und Mobilgeräten mit kleinem Bildschirm können die Zeitschrifteninhalte so genießen, wie sie gedacht sind, nämlich mit Artikeltext Es ist leicht zu lesen und wird von atemberaubenden Videos und hochauflösenden Fotos begleitet.

Saveur - February - March 2017

Saveur - February - March 2017

In dieser Angelegenheit

Saveur Magazine Description: