LIBROS DE COCINA
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MEJILLONES
EL TESORO MÁS SABROSO DE LAS RÍAS GALLEGAS
Al vapor ya están deliciosos, pero te descubrimos un ramillete de recetas de dos chefs especialistas en este molusco.

CAFÉS DE ESPECIALIDAD
Todo sobre este tipo de café que despierta pasiones y no deja de sumar adeptos.

TRADICIONES CERÁMICAS
Vajillas que visten las mejores mesas. Conoce algunas de las casas más reputadas.

SIN RESERVA
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TRAGOS LARGOS
Ediciones especiales para alargar las sobremesas, un afterwork o poner la guinda a una magnífica velada.

EL MAR EN LATA
Indispensables en nuestra despensa, las conservas nos sacan de más de un apuro. Estas, además, son lo mejor de lo mejor.

TABLA DE QUESOS
Cómo preparar una tabla de quesos para elevar el nivel de tus momentos de aperitivo..

Toño Pérez
Hablamos en Cáceres con el reputado chef de su pasión por la cocina, por Extremadura y por su restaurante Atrio.

Rodrigo de la Calle
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Primeros de invierno..

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Gastronomía, recetas paso a paso, técnicas y consejos para sorprender a tus invitados

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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¡HOLA! Cocina - No. 17009

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