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El Mito DelosProbioticos Image Credit: Harper's Bazaar en Español
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El Mito Delos Probioticos

El número de microbios que está en tu estómago en este momento equivale a un trillón, mismos que trabajan en un delicado balance para que tu cuerpo funcione.

Janna Johnson O'Toole

“El estómago es el hogar de un ecosistema de trillones demicrobios que incluyen hongos, bacterias y virus (llamado microbioma), que ejercen influencia en muchos procesos del organismo, como nuestra digestión y hasta la salud mental. También son responsables del mantenimiento del peso, la salud de la piel y mucho más”, afirma la nutrióloga Chiza Westcarr. El más mínimo cambio en este ecosistema puede traer efectos importantes. Tomar kombucha para la inflamación, un smoothie fermentado o una pastilla de suplementos probióticos se ha convertido en algo normal. Además de ser un lucrativo negocio: se prevé que el mercado de estos suplementos alcanzará los más de $90 mil millones de dólares para el 2024. Pero varios estudios científicos están cuestionando los beneficios de los probióticos. A través de una serie de experimentos en el estómago humano, se ha confirmado que muchos tractos digestivos previenen que los probióticos se colonicen satisfactoriamente. Asimismo, otra investigación sugiere que ingerir probióticos para contrarrestar a los antibióticos puede retrasar al estómago en volver al funcionamiento correcto de la bacteria que normalmente tiene. “Aunque todos nuestros voluntarios mostraron probióticos en sus heces, pocos los tenían en su estómago, q


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