Botánica – Huerto en casa
Ambientes|Ambientes 102

La agricultura orgánica, hoy en día, más que una moda es un estilo de vida. Un estilo de vida que procura alimentos frescos, locales y que provienen de granjas que cuidan la salud de la tierra, los animales, las plantas y también de los seres humanos. Orgánico no significa más caro como muchas personas creen. Orgánico significa libre de pesticidas, herbicidas y agroquímicos que enferman y contaminan la tierra, el agua, los alimentos.

Texto: Colectivo La Milpa
Botánica – Huerto en casa

Tener un huerto en casa es más fácil de lo que crees, puedes transformar cualquier área de tu hogar en un huerto productivo. Tu patio puede convertirse en un jardín comestible o tu azotea en un techo verde. No hay nada más delicioso que poder salir a tu huerto y cosechar alimentos frescos que tú mismo sembraste; el sabor, los colores y las variedades que pueden sembrar, sobrepasa cualquier producto que puedas comprar. No existe nada más orgánico que lo que tú sembraste, cuidaste, cosechaste y ahora está en tu mesa para nutrirte a ti y a tu familia.

ESPACIO

Lo primero que debes considerar antes de instalar tu huerto es encontrar un espacio soleado, que reciba un mínimo de entre 6 y 8 horas de luz directa, o sea, que el sol transcurra libremente sobre dónde estarán tus cultivos. Para sembrar necesitarás camas de siembra o macetas con una profundidad mínima de 30 cm. Urbanamente, nosotros utilizamos mesas de cultivo o ka’anche’, que son una adaptación de las camas elevadas que utilizaban los mayas para sembrar en sus solares o traspatios. Los ka’anche’s son muy cómodos, ya que los cultivos se elevan del suelo y el trabajo es más agradable.

COMPOSTA

This story is from the Ambientes 102 edition of Ambientes.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 8,500+ magazines and newspapers.

This story is from the Ambientes 102 edition of Ambientes.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 8,500+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM AMBIENTESView All
Cuatro proyectos para ver de cerca
Ambientes

Cuatro proyectos para ver de cerca

En esta nueva sección, descubriremos en cada fotografía los detalles que hacen resaltar el diseño de un espacio, pero que muchas veces no visualizamos, y simplemente nos quedamos con la imagen de todo el conjunto y lo bien que se ve.

time-read
2 mins  |
Ambientes 156
Rescate a la historia
Ambientes

Rescate a la historia

Gracias a la iniciativa de Proyectos Públicos, un grupo de personas comprometidas en rescatar tradiciones, espacios y objetos con historia para darles una nueva vida pública, logran conservar la arquitectura y patrimonio cultural de México.

time-read
1 min  |
Ambientes 156
Celebrando To antiguo... y lo nuevo
Ambientes

Celebrando To antiguo... y lo nuevo

Ubicada en el pintoresco paisaje de la zona de los lagos de Ontario, a dos horas en auto al norte de Toronto, Muskoka Cottage es una vivienda de casi 200 años construida con el estilo típico de la región.

time-read
2 mins  |
Ambientes 156
Armonía en cada detalle
Ambientes

Armonía en cada detalle

La casa habitada por el arquitecto Daniel Gindic es una obra maestra que refleja su visión única de la arquitectura y el diseño.

time-read
1 min  |
Ambientes 156
Expresión de estilo y distinción
Ambientes

Expresión de estilo y distinción

Combinando opulencia y funcionalidad, esta casa de ensueño es un testimonio del diseño interior meticuloso que redefine el concepto de lujo residencial.

time-read
2 mins  |
Ambientes 156
Bienvenida a la luz
Ambientes

Bienvenida a la luz

Este departamento se resuelve en dos niveles con un núcleo central de circulaciones y servicios y dos grandes terrazas orientadas hacia el este y el oeste.

time-read
1 min  |
Ambientes 156
De elegancia sutil
Ambientes

De elegancia sutil

Esta bella residencia luce una dinámica volumetría y una elegante selección de acabados que enaltecen su diseño.

time-read
2 mins  |
Ambientes 156
¿Poco espacio para la cocina?
Ambientes

¿Poco espacio para la cocina?

El diseño de cocinas en espacios reducidos es un desafío emocionante que requiere creatividad y planificación cuidadosa. En la actualidad, cada vez más personas viven en apartamentos o casas con cocinas de pocos metros cuadrados, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de soluciones ingeniosas para maximizar el espacio disponible.

time-read
5 mins  |
Ambientes 156
5 esenciales de la chef Paulina Abascal
Ambientes

5 esenciales de la chef Paulina Abascal

En esta edición contamos con la participación de Paulina Abascal, reconocida como la mejor Chef Pastelera de México, conductora de televisión y autora de seis libros galardonados en México y el extranjero.

time-read
1 min  |
Ambientes 156
JOSÉ LUIS MR
Ambientes

JOSÉ LUIS MR

'Sin duda, mi mayor fortaleza es saber escuchar; de esta manera, puedo capturar las mejores imágenes adaptándome a las necesidades del espacio y su autor'.

time-read
1 min  |
Ambientes 156