“Deberán encontrar un águila devorando una serpiente. El águila estará parada sobre un nopal y el nopal crecerá sobre una piedra que emergerá de entre las aguas, y ahí, en ese lugar, deberán construir mi templo y edificar una ciudad…”
De Aztlán (lugar de las garzas) salieron los aztecas en busca de la tierra prometida, guiados por sacerdotes sabios. Fue el dios Huitzilopochtli quien les dio la señal y marcó el inicio de la civilización azteca y el fin de su peregrinaje.
El nopal, emblema nacional y Escudo de nuestra Bandera, es uno de los alimentos más representativos del país. Dentro de la mitología mexica, es la planta de la vida, pues simbólicamente nunca se muere, porque al secarse origina otra.
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