Men's Health en Español
Endulzantes Artificiales Nutricin Alimentacin Aspartame Stevia Image Credit: Men's Health en Español
Endulzantes Artificiales Nutricin Alimentacin Aspartame Stevia Image Credit: Men's Health en Español

Endulzantes artificiales ¿maravillosos o mortales?

Según a quién le preguntes, podrás escuchar que los endulzantes artificiales son una excelente alternativa al azúcar o que son el enemigo y hay que evitarlos a toda costa. Para llegar al fondo

Por Guillermo Silva

Guillermo Silva es entrenador personal certificado por Menno Henselmans y Level 1 Certified por Precision Nutrition. Es parte del equipo de UnderCover Fitness, director y co-fundador de Undercover Women, un programa de entrenamiento y nutrición en línea exclusivo para mujeres, adaptado a su ciclo hormonal. Encuéntralo en @memosilva.fit

El tema de los endulzantes artificiales es de gran controversia a nivel mundial. El simple hecho de que sean “artificiales” hace que muchas personas automáticamente los asocien con algo dañino. Lo cierto es que el hecho que una sustancia sea sintetizada en un laboratorio no significa que sea más o menos saludable que una natural. Las semillas de una manzana contienen una pequeña cantidad de cianuro, un tóxico mortal, y lo contienen de manera natural.

La mayoría de los endulzantes artificiales han sido satanizados por los medios por ser cancerígenos, provocar sobrepeso y diabetes tipo 2. ¿Qué respaldo existe en estas acusaciones?

La IDA o ingesta diaria admisible es la cantidad de un aditivo añadido en un alimento que se puede ingerir a diario, durante toda la vida de una persona, sin que llegue a representar un riesgo apreciable para la salud. Este número lo determinan las instituciones de salud despu&


Continue Reading with Magzter GOLD Subscription

Log in if you're already a subscriber

Continue Reading This Article For FREE By Downloading The Magzter App

Magzter for iOS Magzter for Android

To continue reading on the website, Click here

Get unlimited access to thousands of curated premium story and 5,000+ magazines

Try FREE for 7 days or

Download the Magzter App and
Try FREE for 30 days


More from Men's Health en Español