হারিয়ে যাচ্ছে ড্যাঞ্চিবাবুদের কুটিরবাড়ি

একটা সময় ছিল যখন বাঙালি দলে দলে মধুপুর, শিমুলতলায় আসত হাওয়া বদলের জন্য। সেই সূত্রেই সেখানে গড়ে উঠেছিল বেশ কিছু কুঠিবাড়ি। কালের বিবর্তনে আজ তারই ধ্বংসাবশেষ অবশিষ্ট। ঘুরে এসে বর্ণনায় অরিন্দম ঘোষ৷

চিরকালীন প্ৰিয়পদ

নববর্ষে পুরনো দিনের বাঙালি রান্না খেতে চাইলে তা বাড়িতেই বানিয়ে নিন। রেসিপি জানালেন গপ্পো বুড়ির হেঁশেলের দুই কর্ণধার অরিজিৎ মণ্ডল ও অর্ণব ঠাকুর।

নরমে গরমে শা শু ড়ি ব উ মা

শাশুড়ি-বউমার আড়ি ভাব, মান অভিমান, হাসি কান্না— এই নিয়েই চলছে বিভাগটি। চিঠি পাঠান আপনিও।

শেফের রেসিপি

পরিবেশন করার সময় একটা ফ্রাই প্যানে অল্প তেলে সর্ষে ও কারি পাতা ভেজে নিন। তারপর তা লেমন রাইসের উপর ঢেলে পরিবেশন করুন। সাম্বার ও নারকেলের চাটনি সহযোগেও লেমন রাইস পরিবেশন করতে পারেন।

আপনার Recipe

আপনার রেসিপি রান্না করতে ভালোবাসেন? বাংলায় রেসিপি পাঠান আপনারাও। নিজের তৈরি কোনও আমিষ বা নিরামিষ পদ উপকরণ, প্রণালী (অনধিক ১০০ শব্দে) লিখে ও রান্নার ছবি সহ পাঠিয়ে দিন আমাদের - দপ্তরের ঠিকানায় বা sukhigrihakon@bartamanpatrika.com-এ। শিরোনামে 'আপনার রেসিপি' কথাটা লিখবেন। বছরের সেরা রেসিপির জন্য থাকবে আকর্ষণীয় পুরস্কার। লেখার সঙ্গে নিজের নাম, ঠিকানা, ফোন নম্বর ও ছবি পাঠাতে ভুলবেন না।

‘যা বলতে চাই”

কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন কাঞ্চনা মৈত্র।

মরশুমি খেয়ালে সুস্থ থাক শিশু

বসন্ত থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত নানা রোগ ও অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে শিশুর। সেক্ষেত্রে বাবা মায়ের বাড়তি সচেতনতা নেওয়া জরুরি। বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে লিখেছেন কমলিনী চক্রবর্তী।

অথৈ

টলিউডে নানা ধরনের ছবি তৈরি হচ্ছে। তেমনই একটি ছবির কথায় স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

সেলেবের ভোজবাড়ি

‘হরগৌরী পাইস হোটেল' ধারাবাহিকে অভিনয় করছেন রাহুল মজুমদার। খাবার নিয়ে ‘হরগৌরী পাইস হোটেল' ধারাবাহিকে অভিনয় করছেন রাহুল মজুমদার। খাবার নিয়ে স্বরলিপি ভট্টাচার্যর সঙ্গে আড্ডা দিলেন অভিনেতা। সঙ্গে আড্ডা দিলেন অভিনেতা।

অ্যাডভোকেট অচিন্ত্য আইচ

ওয়েব কর্নার-এ থাকছে হালফিলের ওয়েব দুনিয়া (ওটিটি) | সংক্রান্ত নানা খবর। আসন্ন তেমনই দুটি প্রয়াসের খবর রইল আপনাদের জন্য। লিখেছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

বসন্ত এসে গে

গল্পের ভাবনায় অবদান রয়েছে ‘বসন্ত এসে গেছে' টিমের সকলের। এর চিত্রনাট্য ও সংলাপ বস লিখেছেন সদীপ দাস।

কৃপণ বাবা

মার্চ মাসের অণুগল্পের বিষয় নিয়ে দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তা থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশ করা হল।

‘কাজের যাত্রাপথে থেমে যেতে ভয় পাই’

ইন্ডাস্ট্রির ভালো-মন্দ নিয়ে আড্ডা দিলেন অভিনেত্রী কথা চক্রবর্তী। লিখছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

অফিস পলিটিক্স থেকে বাঁচার উপায়

রাগ ও উদ্বেগ ইদানীং জীবনযাত্রার প্রতি ঘরে সেঁটে বসে রয়েছে। অফিসের রাজনীতি সামলাতেও মেজাজ গরম হয়। ক্ষোভ বেরিয়ে আসে। জিততে হলে নিখুঁত দক্ষতায় ছেঁটে ফেলুন টেনশন ও রাগের ভিলেনকে। পরামর্শে বিশিষ্ট মনোরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ জয়রঞ্জন রাম।

রাশ টানুন সন্তানের টেনশনে

ছোট থেকেই তৈরি হয় স্বভাব। কীভাবে শুরু থেকেই টেনশন, মেজাজ, রাগ আয়ত্তে রাখা সম্ভব? জানাচ্ছেন মনোরোগ চিকিৎসক ডাঃ রীমা মুখোপাধ্যায়।

সামলে নিন ঠান্ডা মাথায়

মেজাজ ঠিক রাখার রহস্য কিন্তু লুকিয়ে রয়েছে শান্ত মেজাজে বিবেচনা করার উপর। পরামর্শ দিলেন তনুশ্রী শংকর।

রাগ কী, তা ভুলে গিয়েছি

মন দিন ধ্যানে। স্ট্রেস, টেনশন, ক্ষোভ সরিয়ে ভালো থাকার পরামর্শে সাহেব চট্টোপাধ্যায়।

নিজের সঙ্গে সময় কাটান

টেনশনে মিউজিক থেরাপি অনবদ্য, নিজের অভিজ্ঞতার কথা জানালেন ইমন চক্রবর্তী।

সেলেব টিপস প্রয়োজনে সাইকিয়াট্রিস্টের সাহায্য নিন

অন্যের তুলনায় কতটা ভালো বা খারাপ আছি, সেভাবে নিজেকে দেখি না, জানালেন রাহুল অরুণোদয় বন্দ্যোপাধ্যায়।

রাঙা পলাশের খোঁজে বড়ান্ত

পলাশের রাঙা নেশায় মন মাতিয়ে চলুন যাই পুরুলিয়া। প্রকৃতি রঙিন চিত্রপট সাজিয়ে স্বাগত জানাবে আপনাকে, লিখলেন মঞ্জিলা চক্রবর্তী।

দোলে রঙিন রান্না

দোল মানেই নানারকম নোনতা আর মিষ্টি খাবার। রেসিপি দিলেন মণিকাঞ্চন দে।

ভারতীয় সভ্যতার উৎস দর্শনে

ভারতীয় পুরাণ কথা আর ইতিহাসে সমৃদ্ধ স্রোতস্বিনী গঙ্গা। তার তরঙ্গে আমাদের সভ্যতার নানা কাহিনি বর্ণিত। সেই কাহিনি ও প্রাকৃতিক রূপের বর্ণনা করলেন সৌমেন জানা৷

ফ্ল্যাশব্যাক

টলিউডে নানা ধরনের ছবি তৈরি হচ্ছে। তেমনই একটি ছবির কথায় স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

সবচেয়ে পছন্দের মিষ্টি দই

আদর্শ গৌরব অভিনয় জগতে নাম লেখান মাই নেম ইজ খান' ছবি দিয়ে। রিজওয়ান খান অর্থাৎ শাহরুখ খানের কিশোর বেলার চরিত্রে অভিনয় করেন তিনি। পরে 'দ্য হোয়াইট টাইগার' ছবিতেও সকলের নজর কেড়েছিলেন। সম্প্রতি ওয়েব সিরিজ ‘খো গয়ে হম কঁহা'-য় তাঁর অভিনয় প্রশংসা পেয়েছে। আদপে তিনি কতটা ভোজনরসিক, সাক্ষাৎকারে আদর্শ গৌরব জানালেন দেবারতি ভট্টাচার্যকে।

টেলি talk

টলিপাড়া চলছে নানারকম অনুষ্ঠান নিয়ে। বিনোদন চ্যানেলগুলিতে রয়েছে কিছু নতুন, কিছু পুরনো ধারাবাহিক। টেলিদুনিয়ার নানা টক, ঝাল, মিষ্টি গুঞ্জনের খবর দিচ্ছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

‘যা বলতে চাই’

কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন সোমা দে৷

অভিমান

ফেব্রুয়ারি মাসের অণুগল্পের বিষয় নিয়ে দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তা থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশ করা হল।

লজ্জা

ওয়েব কর্নার-এ থাকছে হালফিলের ওয়েব দুনিয়া (ওটিটি) | সংক্রান্ত নানা খবর। আসন্ন তেমনই একটি প্রয়াসের খবর রইল | আপনাদের জন্য। লিখেছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

ফার্স্ট লেডি অব দ্য লেন্স: হোমাই ভিয়ারাওয়ালা

ভারতের প্রথম মহিলা ফটো জার্নালিস্ট-কে নিয়ে লিখেছেন কাকলি পাল বিশ্বাস।

ব্রেকফাস্টে বিদেশি পদ

একটু ভিন্ন ধরনে প্রাতরাশ সারতে চান? ইংলিশ স্টাইল ব্রেকফাস্টে মন দিন তবে। অন্যরকম রেসিপি জানালেন মনীষা দত্ত৷