उपवास बनाएं इम्यूनिटी वाला
Anokhi|October 17, 2020
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उपवास बनाएं इम्यूनिटी वाला
नवरात्र शुरू हो चुके हैं। पूजन, उपवास व आस्था का महोत्सव एक बार फिर अपने चरम पर होगा। पर, आज कोविंड की मौजूदगी में हमारी जिंदगी के तमाम बदलावों के साथ नवरात्र के व्रतों में भी कुछ बदलावों की दरकार है
दिव्यानी त्रिपाठी

व्रत एक शब्द आपकी आस्था का, मान्यता का, विश्वासका। जिसे अपने इष्ट के लिए भूखा रहकर सभी अपने-अपने तरीके से पूरा करते हैं। उपवास के वैज्ञानिक पहलू की बात करें तो यह हमारे पाचन को दुरुस्त करने में हमारी मदद करता है, साथ ही शरीर से विषैले पदार्थों को भी निकाल फेंकता है। कई बार लोग वजन कम करने के लिए भी इसका प्रयोग करते हैं। लेकिन, आज के माहौल में जरूरी हो जाता है कि उपवास सही तरीके से किया जाए। ऐसा न करना फायदे की जगह नुकसान कर सकता है। इस बाबत न्यूट्रीशनिस्ट डॉ. भारती दीक्षित बताती हैं कि उपवास के दौरान खुराक में कार्बोहाड्रेट में आई कमी के कारण हमारा शरीर उसमें मौजूद वसा को एनर्जी के तौर पर इस्तेमाल करने लगजाता है। लंबे समय तक भूखा रहने के कारण मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और पाचन कमजोर हो जाता है। साथ ही कमजोरी महसूस होने लग जाती है। लिहाजा, जरूरी हो जाता है कि उपवास के दौरान अपनी खुराक में पोषण और उसकी अवधि के साथ ही साथ कई महत्वपूर्ण बातों का ख्याल रखा जाए ताकि आपकी आस्था का आपके शरीर पर दुष्परिणाम नजर न आए।

कोरोना काल में तमाम सावधानियों के साथ जिस चीज की सबसे ज्यादा जरूरत है वह है हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता। उपवास के दौरान भी हमें इसे मजबूत बनाए रखना होगा। कुछ चीजों को अपनी खुराक में जगह दीजिए ताकि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी न आने पाए:

मखाना रहेगा कारगर

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October 17, 2020