Huevos Vs Tofu
Men's Health en Español|Septiembre 2019
Huevos Vs Tofu
En esta columna, Nacho Casano, quien pasó de ser un carnívoro empedernido a adoptar un estilo de vida vegano, te dice cómo hacer este cambio de forma saludable y sencilla. Ya no hay pretextos.
Nacho Casano

EL HUEVO ES UN ALIMENTO MILENARIO que ha sido fundamental en la evolución del hombre. Al ser fácil de conseguir, nos ha acompañado desde los albores mismos de la humanidad. En México podemos jactarnos de ser uno de los países con mayor consumo per cápita del mundo y aquí, un desayuno sin huevos probablemente no sea considerado como tal. Es fácil de cocinar, versátil a la hora de combinar y razonablemente económico.

Habiendo hecho estas alabanzas fundamentales, ¿qué te parece si hacemos un análisis un poco más profundo sobre nuestro amigo ovalado y lo comparamos con su archienemigo, el tofu (el cual, al final de este artículo, confío en que podría ser tu nuevo mejor amigo).

articleRead

You can read up to 3 premium stories before you subscribe to Magzter GOLD

Log in, if you are already a subscriber

GoldLogo

Get unlimited access to thousands of curated premium stories, newspapers and 5,000+ magazines

READ THE ENTIRE ISSUE

Septiembre 2019