MINIMIZA TUS DESECHOS

Cocina Fácil México|Junio - 2020

MINIMIZA TUS DESECHOS
UNA GRAN FORMA DE HACERLO ES SACÁNDOLE EL MÁXIMO PROVECHO A LAS VERDURAS QUE COMPRAMOS. ¿SABÍAS QUE ESTAS TIRANDO GRAN PARTE DE SUS NUTRIENTES? ESTOS SE ENCUENTRAN EN TALLOS, HOJAS Y CÁSCARAS TAMBIÉN.

1 HAZ CALDO DE VERDURAS

Junta todas las partes de las verduras que te vayan sobrando, como el tallo del brócoli o el centro del repollo, y congelalo hasta que tengas una buena cantidad. Simplemente hierve con agua, un poco de ajo y hiervas por una hora, y cuela.

2 GUARDA LAS CÁSCARAS DE PAPA

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Junio - 2020