Gloria Moreno, sargento del Seprona de Lanzarote
Las pardelas cenicientas llegan cada año al Islote de Alegranza para anidar y poner un huevo. Solo uno. Pasan tres meses alimentando al polluelo hasta que lo dejan a su suerte, que suele ser la de echar a volar para recorrer miles de kilómetros. La población atlántica de pardela está incluida en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial y, en el año 2013, Seo Birdlife la reconoció como ave del año para alertar de su situación.
Alegranza no es una isla habitada. Está al norte de Lanzarote y dentro del Parque Natural del Archipiélago Chinijo. Se encuentra lejos de la contaminación lumínica, una de las grandes enemigas de las pardelas y lejos de muchos de sus depredadores, pero no tan lejos del mayor de ellos. Hace muchos años que está prohibido cazar pardelas, pero su carne, con sabor a pescado, era muy apreciada cuando Lanzarote era una isla pobre.
Hay costumbres que se convierten en ley y leyes que no acaban con las costumbres. Los asaderos o guisos de pardelas en Alegranza no han desaparecido. Las asociaciones ecologistas sí han advertido de que en septiembre y octubre, coincidiendo con el engorde de los pollos, se intensifica la caza furtiva.
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