যারা নিজেরা খেতে ভালবাসে তারা অন্যদের খাওয়াতেও ভালবাসে
SANANDA|June 15, 2023
হেঁশেল থেকে ইউটিউব। কেমন ছিল এই যাত্রাপথের অভিজ্ঞতা? জানালেন ইউটিউবার শম্পা দেবনাথ শর্মা। শুনলেন অনিকেত গুহ।
যারা নিজেরা খেতে ভালবাসে তারা অন্যদের খাওয়াতেও ভালবাসে

হা -তা-খুক্তির যুগলবন্দি কীভাবে কারও জীবন পাল্টে দিতে পারে, তার যোগ্য উদাহরণ শম্পা দেবনাথ শৰ্মা। ছোটবেলা থেকেই রান্নায় বিপুল উৎসাহ। তাকেই উপজীব্য করে তৈরি করেছেন নিজের পরিচিতি। তাঁর জার্নির শুরুটা ঠিক কীভাবে? জানালেন শম্পা, “আমার ইউটিউবে হাতেখড়ি ২০১৬ সালের ডিসেম্বর মাসে। সত্যি বলতে, ডিজিটাল মাধ্যম নিয়ে কোনও ধারণা ছিল না। নিজের কেরিয়ার তৈরি বা প্রফেশনাল দিক থেকে তো নয়ই, ইউটিউবে চ্যানেল খুলব এটাই কোনওদিন ভাবিনি। এখন ছেলেমেয়েরা সোশ্যাল মিডিয়া নিয়ে যতটা সিরিয়াস, সেই সময়ে কিন্তু ততটা সচেতনতা ছিল না। ইউটিউবে লোকজন গান শুনত, মজার ভিডিয়ো দেখত। আমিও খানিকটা সেই দলেই পড়তাম। সেই ইউটিউবের সুবাদেই আজকে আমি আপনাদের কাছে পরিচিতি পেয়েছি, নিজের একটা আইডেন্টিটি তৈরি করতে পেরেছি।”

মার নল করে রান্নাবান্না তাঁর প্যাশন। এই প্যাশনকেই ধরে রেখেছেন বরাবর। জানালেন, “খুব ছোট থেকেই রান্নাঘরে টুকটাক কাজ করা, বড়দের হাতে হাতে সাহায্য করা...

هذه القصة مأخوذة من طبعة June 15, 2023 من SANANDA.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.

هذه القصة مأخوذة من طبعة June 15, 2023 من SANANDA.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.

المزيد من القصص من SANANDA مشاهدة الكل
কুঁড়ি
SANANDA

কুঁড়ি

একটা ফ্যান ঘুরছে মাথার উপরে। দরজা-জানালা সব বন্ধ মোহরের কিছু জিজ্ঞেস করার ছিল, কিন্তু বলতে গিয়ে দেখল মুখে পুরোপুরি সাড় আসেনি। সে ফ্যালফ্যাল করে চেয়ে রইল ডাক্তারবাবুর দিকে।

time-read
10+ mins  |
May 15, 2024
ঝুটো
SANANDA

ঝুটো

এ কী! এ যে মেয়েদের হাতে পরার বালা! কাদা-জলে মাখামাখি হয়ে রয়েছে।

time-read
10+ mins  |
May 15, 2024
সাধনার রান্নাঘর
SANANDA

সাধনার রান্নাঘর

ভিডিয়োটা বানিয়েছে সে দিনের মেয়েটি। প্রথমের কিছুটা অংশে ওদের দোকানের খাবার দেখিয়েছে, তার পর মেয়েটির বমি করার রেকর্ডিং কিছুটা জুড়ে দিয়েছে। এই অংশটা দেখে খগেনের গা গুলিয়ে উঠল! বমি করার অংশটা দেখলে যে কোনও মানুষেরই এই দোকানের খাবারের প্রতি বিতৃষ্ণা জন্মাবে।

time-read
10+ mins  |
May 15, 2024
শহরে
SANANDA

শহরে

‘পৃথিবী' ব্যান্ডের ভোকালিস্ট উনি। সে সময়ে ওঁর ব্যান্ডের গান লঞ্চ করেছিলাম আমরা। শ্রোতাদের এই গানটিও পছন্দ হবে, আশা করি।”

time-read
1 min  |
May 15, 2024
দূরে থাক ‘বেবি ব্লুজ়’!
SANANDA

দূরে থাক ‘বেবি ব্লুজ়’!

মা হওয়া মানেই নিজের শখ-আহ্লাদ বিসর্জন দেওয়া নয়। নতুন মায়েদের ভাল থাকার উপায় বাতলে দিলেন পেরেন্টিং কনসালট্যান্ট পায়েল ঘোষ। জেনে নিলেন উপমা মুখোপাধ্যায়।

time-read
4 mins  |
May 15, 2024
মনে রাখার বিজ্ঞান
SANANDA

মনে রাখার বিজ্ঞান

স্মৃতি কত ধরনের হয়? মাল্টিটাস্কিংয়ের নেপথ্যের বিজ্ঞান কী? কেউ কেউ কী ভাবে দারুণ মুখস্থ করতে পারেন? স্ট্রেসের সঙ্গেই বা মনে রাখার কী যোগ? সব নিয়ে আলোচনায় ভারতের প্রথম সারির মানসিক স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানের ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি বিভাগের অধ্যাপক ও কনসালট্যান্ট কেশব কুমার। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।

time-read
6 mins  |
May 15, 2024
বড্ড ভুলে যাচ্ছি!
SANANDA

বড্ড ভুলে যাচ্ছি!

সত্যি করে বলুন তো, এটা কি আপনারও মনের কথা নয়? কখনও ভেবে দেখেছেন, কেন হচ্ছে এমন? কেমন ভাবে জীবন যাপন করলে এই সমস্যা কমতে পারে? এ সব প্রশ্নেরই উত্তর দিলেন বিশেষজ্ঞরা। জেনে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী ও পৃথা বসু।

time-read
8 mins  |
May 15, 2024
বিস্মৃতির অতলে
SANANDA

বিস্মৃতির অতলে

কথায় বলে স্মৃতি সততই মধুর। কিন্তু এই স্মৃতিরাই যদি আবছা হতে শুরু করে তখনই তাকে অসুখের নাম দিতে হয়। এমনই কিছু স্মৃতিজনিত অসুখ নিয়ে আলোচনায় বিশেষজ্ঞরা। কলমে দেবলীনা অধিকারী ও উপমা মুখোপাধ্যায়।

time-read
6 mins  |
May 15, 2024
প্রসঙ্গ: অ্যালঝাইমার'স প্রসঙ্গ:অ্যালঝা
SANANDA

প্রসঙ্গ: অ্যালঝাইমার'স প্রসঙ্গ:অ্যালঝা

অ্যালঝাইমার'স-এর নিঃশব্দ আক্রমণ কতটা ছেদ ঘটায় আমাদের রোজকার জীবনযাত্রায়? ‘মনে রবে কি না রবে'-র দ্বন্দ্ব কাটিয়ে অ্যালঝাইমার'স নিয়ে কথা বললেন বিশিষ্ট চিকিৎসক, জার্সি শোর ইউনিভর্সিটির ভাইস চেয়ারপার্সন ও প্রফেসর অফ মেডিসিন ডা.শুভেন্দু সেন। বোঝার চেষ্টায় অনিকেত গুহ।

time-read
4 mins  |
May 15, 2024
চুলের পরিচর্যায়
SANANDA

চুলের পরিচর্যায়

স্ক্যাল্পে ফ্লেক্স হওয়ার সমস্যা অনেকেরই থাকে। ঘরোয়া উপায়ে কীভাবে এর থেকে পরিত্রাণ পাবেন? জানাচ্ছেন রূপ বিশেষজ্ঞ শেহনাজ হুসেন।

time-read
1 min  |
May 15, 2024