खीरे और शिमला मिर्च के साथ कोसांबरी सलाद
सामग्री : शिमला मिर्च ½ कप बारीक कटी, खीरा 1 कप बारीक कटा, पीली मूंग की दाल ½ कप, नारियल ½ कप, नमक स्वादानुसार, करी पत्ता 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा, हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा, हरी मिर्च 1 बारीक कटी हुई, राई ½ छोटा चम्मच, हींग जरा-सी, तेल 1 छोटा चम्मच, 1 नींबू।
विधि : आप सबसे पहले मूंग की दाल को 2-3 घंटे के लिए भिगो दें। इसके बाद दाल को छलनी में निकाल लें ताकि इसमें पानी बाकी न रहे। अब आपको एक बाउल लेना है इसमें एक कप बारीक कटी शिमला मिर्च, खीरा नारियल, दाल और हरा धनिया डालकर मिक्स कर लें। इस मिक्स को एक साइड में रखें और छोंक की तैयारी करें। फ्राइंग पैन में तेल लें और उसे राई से चटकाएं। इसके बाद इसमें हींग, करी पत्ता और हरी मिर्च डालें। जो मिक्स आपने तैयार किया है उस पर यह छोंक डाल दें। इसके ऊपर नींबू डालें। सब्जियों के साथ कोसांबी सलाद तैयार है। हमने यहां शिमला मिर्च और खीरा डाला है आप अपनी पसंद के अनुसार दूसरी सब्जियां भी डाल सकती हैं।
मसाले वाले ओट्स
सामग्री : प्लेन ओट्स 1 कप, कटी हुई सब्जियां (गाजर, बीन्स, फूलगोभी, मटर, ½ कप), प्याज 1 छोटा बारीक कटा, टमाटर 1 छोटा बारीक कटा, हरी मिर्च 1 बारीक कटी, अदरक 1 छोटा टुकड़ा कद्दूकस किया, करी पत्ते 10, राई 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1½ छोटा चम्मच, हल्दी पाउडर ½ छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार, पानी 2 कप, बारीक कटा हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच, घी/तेल सेंकने के लिए।
هذه القصة مأخوذة من طبعة July 2023 من Grehlakshmi.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك ? تسجيل الدخول
هذه القصة مأخوذة من طبعة July 2023 من Grehlakshmi.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك? تسجيل الدخول
चिलचिलाती धूप में ऐसे बनाएं त्वचा को चमकदार
अगर आपको पता नहीं है कि चेहरे को कैसे डिटॉक्सिफाई करना चाहिए, तो चिंता करने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम इसे अंदर से डिटॉक्सीफाई करने का तरीका बता रहे हैं।
हर मौके पर पहनें इंडो-वेस्टर्न आउटफिट
तीज-त्यौहार या छोटे-मोटे मौकों पर आप बॉलीवुड अभिनेत्रियों के इन इंडो-वेस्टर्न सलवार सूट से टिप्स ले सकती हैं।
हर भूमिका को बखूबी निभाती देश की होनहार माताएं
मां एक अक्षर का शब्द है लेकिन इसमें कई संभावनाएं मौजूद हैं। यह जननी होने के साथ बच्चे की पहली गुरु भी होती है। पढ़िए इस मदर्स डे पर यह विशेष लेख।
सोना, वाकई सोना है इसका महत्व समझिए
नींद सबसे सुलभ चीज है लेकिन अधिक पाने की चाहत में हम इसे दुर्लभ बनाते जा रहे हैं। इसके महत्व को समझें और पर्याप्त नींद लें।
खूबसूरती में इजाफा करने में कामयाब ए.आई.
ए.आई. के माध्यम से आज हर काम आसान हो गया है, यहां तक कि सौंदर्य उत्पाद के क्षेत्र मे भी इसने कई बदलाव किए हैं।
बॉलीवुड अभिनेत्रियों की तरह स्टाइल करें डेनिम ड्रेस
डेनिम दिखने में जितना कूल नजर आता है उतना ही वो आरामदायक होता है। उसको हर उम्र के लोग पहनना पसंद करते हैं। डेनिम की खास बात यही है कि वे लंबे समय तक चलता है। और जल्दी ही आउट फैशन नहीं होता।
दूर करें तकरार-हो सिर्फ प्यार ही प्यार
कपल्स में ज्यादातर इसी बात को लेकर तकरार होता है कि अपना अधिकार समझकर हम एक दूसरे को कंट्रोल करने लग जाते हैं। हर बात में टोकना, हर चीज़ में अपनी राय के कुछ नहीं कर देने से झगड़ा होने की संभावना बढ़ जाती है।
गर्मियों में खूब सजे-संवरें
आपका मौसम अनुरूप वार्डरोब हो, तो आपकी गेटअप को देखते ही समय के साथ चलने वाला टैग आपके साथ जुड़ जाएगा। यह टैग आपकी ओवर ऑल पर्सनैलिटी को निखारेगा। अब गर्मियां शुरू हो गई हैं, तो आपको समर आउटफिट के बारे में बता दें, ताकि आपका वार्डरोब इससे अछूता नहीं रहे। आखिर आपको समय के साथ जो चलना है।
चिलचिलाती धूप में एक्सेसरीज से दिखें फैशनेबल
'धूप में निकला न करो रूप की रानी, गोरा रंग काला न पड़ जाए'। ये गीत तो आपको याद होगा न! इसलिए जब भी गर्मियों में कहीं बाहर निकलें तो इन एक्सेसरीज को जरूर पहनकर निकलें।
घरेलू तरीकों से बालों से हटाएं चिपचिपापन
इस मौसम में हमारी त्वचा के ऑयल ग्लैंड्स काफी सक्रिय हो जाते हैं, जिससे बालों में हमेशा एक चिपचिपापन रहता ही है। कई बार ऑयल कंट्रोल्ड शैंपू भी बालों पर असर नहीं करते हैं । बालों का चिपचिपापन हटाने के लिए अपनाएं घरेलू तरीके।
